با این نوشیدنی‌ها و غذاها، سیستم ایمنی خود را تقویت کنید
غذا برای تقویت سیستم ایمنی از فاکتورهای مهم دفاعی جهت مقابله با انواع بیماری‌ها و عفونت‌ها به شمار می‌رود.
مواد مغذی که در رژیم غذایی شما استفاده میشود بخش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کنند. رژیم غذایی مناسب که راهی جهت تامین نیازهای غذایی است با مصرف غذاهای حاوی درشت مغذی‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری، فیبر غذایی و سایر مواد غذایی حاصل میشود.
دستورالعمل‌های غذایی که الگوهای غذایی سالمی اتخاذ می‌کنند شامل میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، گوشت بدون چربی، غذاهای دریایی، روغن‌های سالم، چربی‌های اشباع شده و سایر منابع پروتئینی می‌باشند.
مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
بهترین غذا برای تقویت سیستم ایمنی بدن انواع سبزیجات هستند. سبزیجاتی مثل کلم بروکلی، هویج، گل کلم، کلم بروکسل و اسفناج همگی در درمان بیماری‌ها نقش موثری دارند. کلم بروکلی به خاطر غنی بودن از کلسیم، پتاسیم و فیبر در درمان بیماریهای قلبی، دیابت و سرطان‌ها به عنوان یکی از خوراکی‌های مفید معرفی شده است. هویج به علت سرشار بودن از ویتامین C به افزایش فعالیت سلولهای سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. اسفناج که حاوی مواد مغذی ضروری و ویتامین‌های C و E است از سیستم ایمنی بدن محافظت می‌کند. از طرفی فلاونوئیدهای موجود در اسفناج باعث پیشگیری از سرماخوردگی می‌شوند. کلم بروکسل تقویت کننده قلب و عروق است و مصرف آن در سالاد همراه مقداری آبلیمو موجب تقویت رگ‌ها می‌گردد.
غذا برای تقویت سیستم ایمنی بدن انواع مواد اولیه مغذی هستند که حاوی اسید آمینه گلوتامین می‌باشند. تخم مرغ‌ها در این مورد به خصوص نمونه بسیار خوبی به شمار می‌روند. در واقع تخم مرغ به دلیل سرشار بودن از مقدار زیادی لوسین سبب تقویت عضلات و افزایش ریزمغذی‌هایی چون سلنیوم و کولین میشود. می‌دانید که سلنیوم در پیشگیری از ایدز و بی اثر کردن سموم بدن نقش کلیدی دارد و کولین هم در دوران بارداری به رشد صحیح مغز و نخاع جنین کمک می‌کند. زردچوبه یک مواد اولیه مغذی برای تامین قوای بدنی است که با خواص ضد میکروبی که دارد می‌تواند به بازگشت حافظه در بیماران آلزایمری کمک کند. شیر و فرآورده‌های لبنی، غلات صبحانه غنی شده، پنیر، قارچ از بهترین غذاها برای تقویت سیستم ایمنی بدن هستند. این فرآورده‌ها در رژیم غذایی کودکان باعث رشد می‌شوند. اگر شما هم دچار ضعف جسمانی هستید، حتما روزانه یک لیوان شیر مصرف کنید.
معجون تقویت سیستم ایمنی بدن
حفظ سیستم ایمنی بدن یکی از راه‌هایی است که می‌توانیم فعالیت روزانه داشته باشیم و با افزایش سن سلامت کلی خود را بهبود ببخشیم. در کنار غذا برای تقویت سیستم ایمنی بدن، معجون برای تقویت بدن عامل بسیار مهمی است. معجون‌های زیادی در این خصوص به افراد پیشنهاد میشود که علاوه بر تقویت قوای جسمی بسیار هم خوشمزه هستند. مثل معجون
توت فرنگی، نعناع و کیوی
هنگامی که معجون توت فرنگی، نعناع و کیوی برای تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف می‌کنید دمای بدن کاهش پیدا می‌کند. این معجون یک انتخاب بسیار عالی است زیرا حاوی مقدار بسیار زیادی ویتامین A و C است که انرژی بدن را در طول روز زیاد می‌کند.
معجون هویج، زنجبیل، زردچوبه و چغندر
زمانی که معجون هویج، زنجبیل، زردچوبه و چغندر را برای تامین ویتامین‌هایB6 ،C و اسید فولیک انتخاب می‌کنید مقداری آب گریپ فروت به این معجون اضافه کنید تا باعث ایجاد انرژی بیشتری در بدن شود.
معجون توت فرنگی و انبه برای افزایش سیستم ایمنی بدن
مصرف توت فرنگی و انبه به صورت اسموتی به تامین انواع ویتامین‌های مهم بدن مثل ویتامینE ، اسیدهای چرب ضروری، ویتامین‌های A ،C و E، آهن و اسید فولیک کمک می‌کند. برای تهیه اسموتی کمی ماست غنی شده نیز به مخلوط اضافه کنید. ماست سبب افزودن منیزیم و پروبیوتیک‌ها به معجون میشود که بهترین غذا برای تقویت سیستم ایمنی بدن به شمار می‌رود. نگران تناسب اندام خود نباشد چرا که کالری انبه به میزانی است که موجب چاقی بدن نمی‌شود
آب هندوانه و نعناع برای تقویت بدن
این معجون ترکیبی عالی از ویتامین‌های A و C را ارائه می‌کند که کالری بالایی دارد. علاوه بر آن آب هندوانه به پاک سازی سلولی و جبران کمبود آب بدن کمک خوبی می‌کند و شما را پرانرژی و سرحال نگه می‌دارد. برای اطمینان آن را امتحان کنید.
معجون چهار مغز برای تقویت سیستم ایمنی بدن
معجون چهار مغز یک ترکیب مفید از چهار نوع مغز مختلف، اغلب شامل گردو، بادام، پسته و خرما می‌باشد. هر کدام از این مغزها دارای ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب مفید هستند. این مواد مغذی می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و سلامتی را افزایش دهند. در زیر، فواید و طرز تهیه معجون چهار مغز آورده شده است:
خواص معجون چهار مغز
-
ویتامین‌ها و مواد معدنی: هر کدام از چهار مغز (گردو، بادام، پسته، خرما) حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی مانند ویتامین E، ویتامین B، فسفر، منیزیم، پتاسیم و آهن هستند.
-
اسیدهای چرب مفید: مغزها حاوی اسیدهای چرب مفید مانند اسید آلفا-لینولنیک (ALA) و اسید لینولئیک (LA) هستند که برای سلامت قلب و عروق مفید هستند.
-
آنتی اکسیدان‌ها: این مغزها حاوی آنتی اکسیدان‌ها مانند توکوفرول‌ها (ویتامین E) و فنولیک‌ها هستند که می‌توانند در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو و التهاب کمک کنند.
طریقه تهیه:
-
مغز گردو، بادام، پسته و خرما را به میزان مساوی انتخاب کنید.
-
مغزها را به پودر کنید.
-
تمام مغزها را در یک کاسه مخلوط کنید.
-
به دلخواه، می‌توانید به مخلوط یک قاشق عسل به مغزها اضافه کنید.
نوشیدنی برای تقویت سیستم ایمنی
بهترین نوشیدنی و غذا برای تقویت سیستم ایمنی و افزایش قوای جسمانی عبارتند از:
چای سبز
چای سبز یکی از بهترین نوشیدنی‌های انرژی زا است. کافئین موجود در چای سبز سبب تقویت مغز میشود. در واقع چای سبز هوشیاری و عملکرد حافظه را بهتر کرده و باعث تمرکز بیشتر میشود. آمینو اسیدهای موجود در چای سبز به کاهش اضطراب کمک می‌کنند. از طرفی ال تیانین موجود در چای سبز با مقابله با اثرات محرک کافئین منجر به آرامش بیشتر میشود. دیگر اینکه مقدار کافئین موجود در چای سبز بسیار کمتر از قهوه است و برای همین مصرف چای سبز اهمیت بیشتری دارد. در حالی که مصرف قهوه به تنهایی اثرات مثبت زیادی برای مغز دارد.
دمنوش آویشن و شیرین بیان
بهترین نوشیدنی که قدرت جسمانی شما را در برابر عفونت‌های تنفسی، گلودرد، سرفه و سردرد زیاد می‌کند، دمنوش آویشن و شیرین بیان است. این دمنوش خواص ضد التهابی، آنتی بیوتیکی و آنتی سپتیک داشته و بدن را در برابر بیماریهای گوارشی مقاوم تر می‌کند.
دمنوش عناب
دمنوش عناب از معدود دمنوش‌هایی است که به تنهایی به عنوان تقویت کننده بدن انسان معرفی میشود. زینک، ویتامین c، پتاسیم و آهن موجود در عناب سبب تقویت سیستم ایمنی بدن میشود. افرادی که زیاد سرما می‌خوردند می‌توانند دمنوش عناب مصرف کنند.
هویج، سیب و پرتقال
یکی از نوشیدنی‌هایی که نقش کلیدی در تامین سیستم ایمنی بدن دارد، نوشیدنی هویج، سیب و پرتقال می‌باشد. این نوشیدنی بدن را در برابر ویروس‌ها مقاوم می‌کند. اگرچه ویتامین A و B6 موجود در این آبمیوه در تکثیر سلولهای ایمنی بدن موثر است اما تولید آنتی بادی با مصرف این نوشیدنی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
بهترین غذاها برای قوی شدن بدن
اگرچه غذاهایی که حاوی انواع مختلفی از ویتامین‌ها هستند برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری می‌باشند اما تنها جزء مهم غذایی در این فرآیند نیستند. طبق گفته آکادمی پزشکی بهترین غذا برای تقویت سیستم ایمنی بدن، ماهی‌‌های پرچرب، میگو، سوپ مرغ و گوشت قرمز می‌باشد. ماهی‌ها منبع عالی پروتئین‌های بدون چربی و اسیدهای چرب امگا 3 هستند که در تنظیم فعالیت‌های بدن تاثیر زیادی دارند. در حالی که میگوها حاوی مقدار زیادی زینک و روی هستند و مصرف به اندازه آنها جهت استحکام استخوان‌ها ضروری است. چنانچه مبتلا به سرماخوردگی شدید جهت پیشگیری از تجمع سلولهای سفید التهابی در نای می‌توانید سوپ مرغ مصرف کنید. برای اینکه سوپ مرغ قدرت جسمانی شما را افزایش دهد بهتر است سیر و قارچ به سوپ اضافه کنید. سویا بهترین منابع تبدیل پروتئین گیاهی محسوب میشود. اگر سعی دارید با رژیم غذایی بدون گوشت بدن خود را تقویت کنید، دانه سویا یکی از مغذی‌ترین حبوباتی است که می‌توانید مصرف کنید.
همچنین مرغ و لبنیات دارای لیگنان سزامین هستند، ترکیبی از آنتی اکسیدان‌های امیدوارکننده که در تامین میزان روی مورد نیاز بدن انسان بسیار موثر می‌باشند. بادام، روغن آفتابگردان، دانه آفتابگردان، کره بادام زمینی و اسفناج کمبودهای ناشی از فسفر و منگنز در بدن را برطرف می‌کنند. بنابراین به عنوان بهترین غذا برای تقویت سیستم ایمنی بدن معرفی می‌شوند. نوع پخت غذا مثل بخارپز یا گریل کردن هم می‌تواند عامل مهمی در سلامت و تندرستی به حساب آید. به یاد داشته باشید که تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف مواد غذایی دریایی مثل صدف و خرچنگ به زمان نیاز دارد که رژیم غذایی مناسب تنها یک گوشه ای از فعالیت‌های تقویتی خواهد بود. ترکیب یک رژیم غذایی متعادل از غذاهای پر پروتئین با ورزش و استراحت سالم به هدف شما سرعت می‌بخشد و قدرت بدنی شما را در طول مسیر بهبود می‌بخشد.
