معافیت واحدهای کشت قارچ‌های خوراکی از پرداخت مالیات
معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: واحدهای تولیدی بستر کشت قارچ‌های خوراکی از پرداخت مالیات معاف شدند که این مهم در کمیسیون اصلی اقتصادی هیات وزیران مصوب شد.
از وزارت جهاد کشاورزی؛ محمدعلی طهماسبی گفت: براساس مصوبه هشتم مردادماه ۱۳۹۷ کمیسیون اصلی اقتصادی هیات دولت، فعالیت تولید بستر کشت قارچ‌های خوراکی (کمپوست) به عنوان مصادیق فعالیت‌های کشاورزی مورد تایید قرار گرفت و براساس ماده ۸۱ قانون مالیات‌های مستقیم از پرداخت مالیات معاف شد.
اکنون سالانه ۱۵۰ هزار تن قارچ خوراکی توسط ۹۰۰ واحد بهره‌برداری دارای مجوز با اشتغالزایی بیش از ۱۰ هزار نفر تولید می‌شود، سال گذشته بیش از سه هزار و ۶۰۰ تن قارچ خوراکی به کشورهای متقاضی صادر شده است.
سرانه مصرف قارچ در ایران بین یک تا یک کیلو و ۲۰۰ گرم است در حالی‌که در کشورهای اروپایی چهار کیلوگرم و در دنیا به طور متوسط ۲ کیلوگرم مصرف می‌شود.
امروز در جهان بیش از ۲۰ گونه قارچ به روش تجاری پرورش داده می‌شود که کشورهای چین، آمریکا، هلند، فرانسه و لهستان پنج کشور برتر تولیدکننده قارچ خوراکی محسوب می‌شوند.