سفر به اوسوایا، نقطه ای در انتهای جهان

 این شهر که تنها با 3 ساعت پرواز از بوینس آیرس در دسترس است، یک بندر شلوغ و یک قطب ماجراجویی است که تمام سود تجاری حاصل از داشتن فضای منحصر بفرد خود که مانند پایان دنیاست را از آن خود می کند. شهر پایه ای از مبلغان مذهبی را دارد و مستعمره کیفری و پایگاه نیروی دریایی آرژانتین است اما در طول دهه یا دو سال گذشته خود به یک مقصد توریستی کامل با کازینوها، هتل های پنج ستاره و منتخبی از رستوران های خوب تبدیل شده است. در مقاله سفر به اوسوایا هر چه بیشتر می توانید با شرایط اقامت در اوسوایا آشنا شوید.

کجا بمانیم؟

موقعیت جنوبی و دور سرزمین آتش (Tierra del Fuego) (مجموعه جزایری در میان شیلی و آرژانتین) آن را به یک مقصد پر طرفدار برای سفر به قطب جنوب تبدیل نموده است. هتل فوگوئینو (Fueguino) برای اقامت در اوسوایا هتلی تمیز، مدرن و یک گزینه ی متوسط و قابل اطمینان برای کسانی که دوست دارند در مرکز شهر بمانند، است. این هتل در زمان سفر به اوسوایا فواصل پیاده روی راحتی تا کازینوها، دیدنی های اوسوایا و موزه ها و هتل ها دارد و سرویس های رفت و آمدی تا مراکز اسکی که در حدود 26 کیلومتری بیرون شهر قرار دارند و ترمینال های کشتی سواری فراهم می کند. آنجا یک پایگاه معمول در زمان سفر به اوسوایا برای پیاده روی در اطراف پارک ملی سرزمین آتش است که برای شرکت در ورزش های زمستانی در مرکز اسکی سِرو کستور (Cerro Castor) و به عنوان یک نقطه شروع برای سفر به نزدیکی قطب جنوب به کار گرفته می شود. برای مسافرانی که محیطی طبیعی تری می خواهند، استراحتگاه لاس کاکینز (Los Cauquenes) در بین دیدنی های اوسوایا با محیطی آرام و مجلل پانزده دقیقه خارج از مرکز شهر اوسوایا به سمت پارک ملی و یخچال های طبیعی مارتیال (Glacier Martial) قرار دارد. این استراحتگاه در بین دیدنی های اوسوایا تنها چند گام از ساحل بیگل فاصله دارد. یک سوئیت برای اقامت در اوسوایا رزرو کنید تا یک بالکن شخصی با نمایی از دریا داشته باشید. قطعا استراحتگاه آراکور (Arakur) با استانداردهای اقامت لوکس در اوسوایا تطابق دارد. این هتل باشکوه و در عین حال دنج درست درون طبیعت پر از درخت راش سرو اِلاگین (Cerro Alarkén) قرار گرفته که تنها چند دقیقه از مرکز شهر فاصله دارد. هر کدام از سوئیت ها برای اقامت در اوسوایا مفرح و مدرن طراحی شده تا مواد محلی آرژانتینی مانند مس، سنگ مرمر، سنگ، چوب و چرم را به نمایش بگذارند. بسیاری از مردم برای استخرهای بی نظیر و بسیار داغ سرپوشیده یا در فضای بازی که به طور جسورانه در بیرون و سراسر دره ای تنگ و عمیق پیش رفته اند، به آنجا می آیند. آنجا مکانی عالی است تا از غروب آفتاب بعدازظهر شیلی قبل از خوردن یک یا دو لیوان نوشیدنی از رستوران لا کریویا (La Cravia) لذت ببرید.

هتل فوگوئینو، Gobernador Deloqui 1282 اوسوایا، 00542901424894

هتل لاس کاکینز، De la Ermita 3462، Barrio Bahía Cauquén، اوسوایا،, 00542901441300

هتل آراکور، سرو اِلاگین، اوسوایا، 0054290129044کجا بمانیم؟

کجا غذا بخوریم؟

اوسوایا یکی از گران ترین شهرها در آرژانتین است اما در هنگام غذا خوردن نباید خسیس شوید. حال که تلاش کرده اید تا به جای خیلی دوری سفر کنید، به برخی از بهترین رستوران های شهر بروید تا غذای محلی آنجا را در بهترین حالت خود بشناسید. در این نقطه دور جنوبی، معروف ترین غذاها شاه خرچنگ (centolla)، ماهی سی باس (merluza negra) و نوعی از صدف های بزرگ (cholgas) هستند. اگر غذای دریایی دوست ندارید، گوشت بره ای که به آرامی پخته شده را انتخاب کنید. اگر گیاه خوار هستید، از آنجایی که اینجا مکان های زیادی را برای دوست داران گیاهخواری ارائه نمی دهد، ممکن است بخواهید برخی از مواد غذایی را با خود بیاورید. یکی از موارد استثنا رستوران ویِهو آلاماکن (Viejo Almacen) است که با نام روموس ژنرالز (Ramos Generales) شناخته می شود. آن ها یک ساندویچ گیاهی متوسط، پاستاهای خلاقانه و مدل های از ریزوتو (risotto) را درست می کنند و ارائه می دهند. رستوران کوپ (Kaupé) یک مکان کلاسیک در محیطی خوش منظره برای غذا خوردن است. هنگامی که وارد اتاق غذاخوری بلند مرتبه و مشرف به آب که دارای میزهای پوشیده با رومیزی های مجعد سفید هستند، می شوید به گرمی با استقبال سرآشپز و صاحب آنجا اِرنستو ویویان (Ernesto Vivian) و همسرش مواجه می شوید. ویویان ترجیح می دهد که شاه خرچنگ بدون هیچ سسی باشد تا تنها مزه طبیعی آن را به شما نشان دهد. هشت پای بریان شده هم یکی دیگر از غذاهای تخصصی آنجاست. در حالی که رستوران کوپ سراسر لطافت با محیطی عاشقانه است، رستوران وُلوِر (Volver) دارای محیط غریب تر و غیر رسمی است اگرچه کیفیت مواد غذایی بسیار بالا باقی مانده است. مکان رستوران، در زمان سفر به اوسوایا یک خانه باستانی است که به عنوان یک مکان تاریخی در جاده اصلی مایپو (Maipu) شناسایی شده که توسط افسانه سرآشپز محلی با شخصیت عجیب و غریبش به نام لینو گومز آدیلون (Lino Gomez Adillon) که شاه خرچنگ را صرفا برای سرگرمی می پزد، اداره می شود. اگر به دنبال غذاهای محلی هستید، هیچ جا بیشتر از رستوران کالما (Kalma) به شما غذای محلی ارائه نمی دهد. حال به سوی هنرمندانه ترین و خلاقانه ترین رستوران در شهر می رویم، صاحب احساسی این رستوران، جورج مونوپولی (Jorge Monopoli) است که بی وقفه با منویش بازی می کند تا آن را با توت های محلی، گیاهان و جلبک های دریایی فصل وفق دهد. سوپ سرد سبزیجات (ceviche) مونوپولی نمی تواند تازه تر از این باشد و در بشقابی الهام بخش تر سرو شود. او همچنین طیف گسترده ای از نوشیدنی ها را در دست دارد تا همیشه گزینه ای عالی برای مشتریانش ارائه دهد. از آنجایی که تعداد کمی میز وجود دارد، از پیش برای رزرواسیون در سفر به اوسوایا اطمینان حاصل کنید.

رستوران ویِهو آلاماکن، Av Maipú 74 ، اوسوایا، 005429014247317

رستوران کوپِ، Roca 470 ، اوسوایا، 00542901422704

رستوران وُلوِر، Av Maipú 37، اوسوایا، 00542901423977

رستوران کالما، Gobernador Valdez 293 ، اوسوایا،00542901425786کجا غذا بخوریم؟

چه کار بکنیم؟

بسیاری از مسافران تنها برای یک سفر یک روزه و برای پیاده شدن از کشتی کروزشان اوسوایا را بررسی می کنند. معمولا در صبح به پارک ملی می روند و در بعدازظهر کمی خرید شهری می کنند. اما این بهشت شایستگی گذراندن وقت بیشتری را برای اکتشاف دارد. مرکز توریستی تیِرا توریسمو (Tierra Turismo) در بین دیدنی های اوسوایا، بهترین گزینه برای بیرون رفتن و گشتن در دل طبیعت است. این در حالی است که آن ها سفرها به پارک ملی را هدایت می کنند و ماشین حملشان می تواند شما را به خوبی از مسیر فرسوده حفظ کند. شما می توانید همه چیزهای سفر را ثبت کنید در حالی که در ماشین نشسته اید و از پنجره به مناظر خیره کننده می نگرید یا اینکه فعالیت بیشتری داشته باشید. برای مثال می توانید تا منطقه قایق پارویی سوار بشوید یا پیاده روی کنید، در روستای هاربرتون (Harberton) خرچنگ ها و پنگوئن ها را ملاقات کنید یا در یک کشتی غرق شده در سن پابلو (San Pablo) ماجراجویی کنید. در حالی که تور تیرا در روی زمین شما را به گشت و گذار می برد، تور هلی اوسوایا (Heli Ushuaia) پرواز با هلیکوپتر بر فراز منطقه را پیشنهاد می دهد. این تور شما را به سراسر تنگه بیگل به سمت دریاچه یخبندان و مردابی که در اعماق کوهستان شکل گرفته، می برد. آن ها برای عکس گرفتن یک یا دو بار فرود می آیند و حتی با بیرون ریختن نوشیدنی سعی دارند تا مکان های دیدنی را نمایان کنند. برای کشف کانال بیگل، بعضی افراد با تورهای قایقرانی به آنجا می روند اما چرا شما با غواصان اوسوایایی غواصی نمی کنید؟ در زیر آب جنگل هایی از جلبک های باشکوه و عظیم، شاه خرچنگ و حتی فرصت کشف کردن فک های پلنگی وجود دارد. داشتن هیچ تجربه غواصی از قبل ضروری نیست. فقط باید عاقلانه لباس بپوشید، چندین لایه روی هم از لباس زیر های ضخیم و خشک که باعث می شود جلوی یخ زدن شما را بگیرند. اگر شما واقعا می خواهید که به روح واقعی پاتاگونیایی برسید، در مرکز اسب سواری سنترو هیپیکو (Centro Hipico Fin Del Mundo) اسب سوار ماهر درون خود را بشناسید. از آنجایی که آن ها شما را به داخل جنگل درون کانال می برند شما می توانید برای چند ساعتی اسب سواری کنید و عاشقان جدی تر اسب سواری می توانند درخواست یک سفر طولانی را در بین دیدنی های اوسوایا بدهند. افراد بسیاری ممکن است بی میل باشند از اینکه در اواسط زمستان به این نقطه که همانند پایان دنیا است، سفر کنند اما اسکی کردن در مرکز اسکی سرو کستور (Cerro Castor)، در زمان اقامت در اوسوایا بسیار قابل توجه تر است. این مرکز اسکی در زمان اقامت در اوسوایا تقریبا در 45 دقیقه ای اوسوایا قرار گرفته و گزینه های اسکی در سطح جهانی با بهترین پودر برف در منطقه، نسبتا با جمععیت کم در سراشیبی، هفت رستوران و کابین های لوکس در مکان که خوابگاه های عالی برای خانواده ها هستند را پیشنهاد می دهد. سورتمه سواری هم در سفر به اوسوایا پیشنهاد می شود. شایان ذکر است که کتی برون یک ماجراجو و نویسنده خانوادگی و سفرهای لوکس است که سه فرزندش را از کوه های آند در پاتاگونیای آرژانتین بالا می برد.

مرکز تیِرا توریسمو، Onas 235 4º C، اوسوایا، 00542901433800

تور هلی اوسوایا، Luis Pedro Fique 119، اوسوایا، 0054290144444

اوسوایا دیورز 00542901444701

مرکز اسب سواری سنترو هیپیکو، Ruta Nacional N° Km 3021، اوسوایا، 0054290115569099

مرکز اسکی سِرو کستور، Ruta 3 km 26 ، اوسوایا ، 00542901499301چه کار بکنیم؟