افزایش ۱۰ برابری درآمد کشاورزان از گیاهان دارویی
وزیر جهاد کشاورزی گفت: بعضی از گیاهان دارویی می‌توانند تا ۱۰ برابر در آمد کشاورزان را افزایش و مصرف آب را در مقایسه با محصولات زراعی تا یک سوم کاهش دهند. باید تقاضای سنتی و مبتنی بر خام فروشی را به تقاضای تجاری محصولات فرآوری شده، با ارزش افزوده بالا تبدیل کنیم.
محمود حجتی اظهار کرد: باید تقاضای سنتی و مبتنی بر خام فروشی را به تقاضای تجاری محصولات فرآوری شده، با ارزش افزوده بالا تبدیل کنیم.
وی در ادامه گفت: در صورت ایجاد تقاضا، تولید ساز و کار متناسب با تقاضا را پیدا کرده و به جریان می افتد.
وزیر جهاد کشاورزی بیان کرد: با توجه به ویژگی منحصر به فرد کشور در گیاهان دارویی و اقبال عمومی و جهانی به این محصولات، بهره گیری از ظرفیت‌های این حوزه برای اشتغال زایی، تولید ثروت و ارز آوری از طرح‌های اقتصاد مقاومتی است.
حجتی با بیان اینکه تحریک و افزایش تقاضا و فرآوری دانش بنیان برای تولیدات گیاهان دارویی، موتور محرکه زنجیره گیاهان دارویی است، خاطر نشان کرد: صنایع فرآوری، بسته بندی و بازرگانی محصولات زنجیره گیاهان دارویی، اشتغال و کسب و کار و ارزش افزوده بیشتری ایجاد می‌کند.