صنعت آرد استان کرمانشاه در مسیر توسعه

به نقل از روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی کرمانشاه ماشاءالله ارویسی اظهار کرد: با توجه به راه اندازی سامانه توزیع و فروش آرد و ایجاد فضای رقابتی عادلانه توسط دولت، کارخانه های آردسازی در تلاشند تا با تولید آرد با کیفیت‌تر، هر چه بیشتر نسبت به گذشته رضایت مشتریان خود را جلب کنند، لذا اکثر کارخانه های آرد استان اقدام به بروز رسانی دستگاه‌های تولید آرد کرده‌اند.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه با بیان اینکه رهبر معظم انقلاب با دیدی وسیع امسال را مزین به نام سال جهش تولید کرده اند، افزود: همه ما مکلفیم در راه تحقق شعار سال بدرستی گام برداریم و حمایت تمام قد از تولیدات ملی و استان داشته باشیم.

ارویسی یکی از عوامل افزایش کیفیت آرد استان را افزایش کیفیت گندم دانست و در این خصوص اظهار کرد: معرفی ارقام جدید گندم متناسب با شرایط آب و هوایی استان که مقاومت بیشتری در برابر آفات و بیماریها از جمله آفت مضر سن گندم داشته باشد، یکی از عوامل افزایش کیفیت آرد استان است که البته در چند سال اخیر اقدامات خوبی در این خصوص صورت گرفته، اما جای کار بیشتری دارد.

‌ ارویسی همچنین مبارزه به موقع و اصولی با آفت مضر سن گندم توسط کشاورزان را یکی دیگر از عوامل مهم در افزایش کیفیت آرد استان دانست و افزود: از آنجا که امسال خرید کیفی گندم در دستور کار اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان قرار دارد، لذا طبق دستورالعمل خرید تضمینی سال 1399 در صورت مشاهده سن زدگی در محموله های تحویلی به مراکز خرید تضمینی، به ازاء افزایش هر درصد سن زدگی مبالغ قابل توجهی از بهاء گندم خریداری شده کسر خواهد شد و در نتیجه از کشاورزان می خواهیم  در اسرع وقت نسبت به مبارزه اصولی با آفات و بیماری های درون مزرعه اقدام کنند.

این مقام مسئول در پایان خاطرنشان کرد: با توجه به شیوع بیماری کرونا از روزهای ابتدایی اعلام مشاهده این بیماری در کشور کارخانه های آردسازی استان بصورت خود جوش اقدام به ضد عفونی محیط کارخانه ها و وسایل نقلیه حمل آرد برابر با پروتکل های اعلامی از سوی مراجع بهداشتی کردند که جای تقدیر دارد.