کتلت گوشت فوری برای 4 نفر رو این طوری سریع و خوشمزه درست کن

کتلت یک غذای فست فودی سالم خانگی است که بسیار سریع آماده می شود و علاوه بر طعم و مزه متفاوتی که دارد برای سلامتی هم مناسبت است

اگر در پخت کتلت گوشت، بلده کار هستید، اینبار با دستور ما پیش بروید، در کنارش با سس مخصوصی که درست می کنید، حتما لذت خوردنتان چندین برابر میشود

مواد لازم برای 4 نفر

● کوشت چرخ کرده: 300 گرم

● سیب زمینی: 1 عدد متوسط

● پیاز: 1 عدد متوسط

● قارچ: 50 گرم

● فلفل دلمه ای: نصف متوسط

● پودر سوخاری: 2 قاشق غذاخوری

● تخم مرغ: 1 عدد

ادویه ها

● (نمک) ، (زردچوبه)

● (پودر تخم گشنیز) ، (فلفل پاپریکا)

طرز تهیه

(1) ابتدا در یک ظرف کاسه ای مواد خام رو به ترتیب از 1 عدد سیب زمینی و 1 عدد پیاز تا 50 گرم قارچ و نصف متوسط فلفل دلمه ای را ریز خرد می کنیم

(2) حالا 300 گرم گوشت چرخ کرده رو با پودر سوخاری اضافه کرده و ادویه ها شامل؛ (نمک) ، (زردچوبه) ، (پودر تخم گشنیز) و (فلفل پاپریکا) را اضافه می کنیم

(3) در این مرحله 1 عدد تخم مرغ را هم اضافه می کنیم و با کمک دست یک کمی تمام مواد رو باهم ورز می دهیم

(4) به اندازه دلخواه از مواد برداشته و فرم می دهیم سپس داخل روغن داغ سرخ می کنیم تا کتلت خوشمزمون آماده شود

(5) در کنار این غذا یک سس جذاب هم درست می کنیم، برای اینکار پیاز نگینی را خرد کرده، وقتی داخل روغن سبک شد، نمک و زردچوبه را ریخته و پوره گوجه فرنگی را اضافه می کنید و بعد از چند دقیقه از حرارت بر میداریم

(6) این کتلت خوشمزه با این سس بی نظیر آماده میل کردن است