املت پنیری ترکیه ای رو این طوری که من میگم درست کن

ملت ها با توجه به نوع موادی که تهیه می شود متفاوت است اما همیشه به عنوان صبحانه و یا شام استفاده میشود.

مواد لازم برای تهیه املت پنیری ترکیه ای

۲ عدد تخم مرغ

۱ قاشق غذاخوری کره

½ فنجان پنیر چدار رنده شده (کاسه کوچک، ریز رنده شده)

۱ عدد جعفری

نمک

طرز تهیه املت پنیریر ترکیه ای به روش ترک ها

تخم مرغ ها را در ظرفی بریزید و با نمک بزنید.

کره را در تابه آب کنید، تخم مرغ را در تابه بریزید.

وقتی قسمت پایین تخم مرغ کمی شروع به پختن کرد، در لبه های آن شکاف ایجاد کنید و اجازه دهید تخم مرغ مایع باقی مانده در تابه بریزد تا املت شما خیلی غلیظ نشود و تخم مرغ مایع روی آن نباشد. حالا.

پنیر چدار رنده شده را روی آن بریزید و جعفری را اضافه کنید.

می توانید با بستن قسمت زیر آن را در بشقاب سرو ببرید.

در حین سرو می توانید املت را به شکل نیمه ماه تا کنید تا جعفری داخل آن بماند. نوش جان.

چه نکاتی را هنگام تهیه املت پنیریر باید رعایت کنیم ؟

مقدار نمک املت را باید با توجه به شوری پنیر خود تنظیم کنید.

درست کردن املت با کره آن را خوشمزه تر می کند. با این حال، اگر نمی خواهید از کره استفاده کنید، می توانید از روغن نیز استفاده کنید.

می توانید املت پنیر خود را با گوجه فرنگی و خیار سرو کنید.