دستور تهیه برگر مرغ سوخاری خوشمزه و لذیذ

. برگر مرغ سوخاری تفاوت با دیگر برگر ها دارد در این است که مرغ به صورت سوخاری در نان همبرگر قرار می گیرد. ساندویچ برگر بیشتر با سینه بدون استخوان و بدون پوست تشکیل می شود که می توانید بین برش های نان قرار دهید و با گوجه و خیارشور این برگر را سرو کنید. شما می توانید در خانه یک برگر مرغ سوخاری خانگی تهیه کنید و یک ساندویچ درجه یک تهیه کنید. امروز در پارسی دی برگر سوخاری طرز تهیه برگر مرغ سوخاری را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم

ابتدا باید سینه یا ران مرغ را بدون استخوان کنید، شما می توانید مرغ را چرخ نکنید و سوخاری کنید و سرخ کنید و یا می توانید سینه مرغ را داخل چرخ گوشت یا غذاساز یا میکسر خود ریخته و با سیر پوست کنده و ادویه ها خوب چرخ کنید تا مواد یکدست و سینه مرغ پوره شود.

داخل یک کاسه تخم مرغ را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه و شیر بزنید تا از لختگی خارج شود و داخل یک کاسه دیگر باید آرد سفید بریزید و در یک کاسه دیگر آرد سوخاری پفکی که می توانید کورن فلکس ذرت را بگیرید و پودر کنید و یا از پودر پانکو یا سوخاری پفکی استفاده کنید.

در ادامه باید از مواد مرغی بردارید و در دست به آن شکل دهید، شما می توانید به صورت گرد یا کشیده به برگر حالت دهید و ابتدا داخل آرد سفید بزنید و بعد داخل مخلوط تخم مرغ و در انتها در پودر سوخاری پفکی بزنید، داخل تابه کمی روغن ریخته و برگر ها را داخل روغن سرخ کنید تا مرغ پخته و برشته و طلایی شود. نوش جان

1. می توانید برای طعم دار کردن مرغ از ادویه مرغ یا پولبیبر نیز استفاده کنید.
2. برای چیدمان برگر باید کمی کاهو داخل نان قرار دهید و بعد گوجه و خیار شور و برگر مرغ سوخاری را قرار دهید و در انتها سس دلخواه را روی مواد بریزید و سرو کنید.
3. می توانید داخل سرخ کن نیز این برگر را تهیه کنید تا رژیمی تر شود.
4. می توانید پنیر ورقه ای نیز روی ساندویچ قرار دهید.