آشپزی|سالاد|سالاد والدورف
از درست کردن سالاد های تکراری کاهو و خیار خسته شدی؟|بیا تا یه سالاد جدید بهت یاد بدم
تا حالا سالاد والدوررف درست کردی؟سالاد والدورف، یکی از انواع سالادهای خوشمزه و معروف آمریکاییه.با ما باشید
مواد اصلی موجود در این سالاد، آن را به یک وعده کامل و مغذی برای افراد رژیمی تبدیل کرده است. از این رو می توانید این سالاد خوشمزه و مقوی را در وعده شام خود سرو نمایید و یک غذای گیاهی و مغذی را میل کنید.سالاد والدورف را نیز می توانید در مهمانی های خود به عنوان پیش غذا نیز سرو کنید. این سالاد آمریکایی ترکیبی از سینه مرغ، سیب، گردو و کشمش بوده که یک وعده کامل را فراهم خواهد کرد. برای بیشتر کردن فواید این سالاد می توانید سس موجود در آن را حذف و روغن زیتون و یا خوراکی خوش طعم مورد نظر خود را اضافه نمایید.
از انواع دیگر سالادهای معروف و خوشمزه می توان به سالاد مرغ، سالاد نودل سبزیجات، سالاد اسفناج و لبو، سالاد چغندر و سیب زمینی، سالاد خیار با سس خامه و پیازچه، سالاد سیب زمینی، سالاد کنگر، سالاد کلم بروکلی، سالاد کالباس، سالاد سیب زمینی ایتالیایی، سالاد قارچ و… اشاره کرد.
مواد لازم
- سینه مرغ: ۲ عدد
- کرفس: ۲ ساقه
- سیب قرمز: ۱ عدد
- ماست: نصف پیمانه
- گردو: نصف پیمانه
- کشمش: ۴ قاشق غذاخوری
- شوید: ۱ قاشق غذاخوری
- آبلیمو: ۳ قاشق چای خوری
- سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
گام 1: ابتدا ماست و سس را در یک ظرفی ریخته و مخلوط کنید.
گام 2: سپس شوید و آبلیمو را نیز اضافه نمایید.
گام 3: مرغ پخته شده را به اندازه حبه های قند برش دهید و به مواد اضافه نمایید.
گام 4: سپس سیب و کرفس خرد شده را نیز اضافه و مخلوط نمایید.
گام 5: حالا گردو خرد شده و کشمش را افزوده و با مواد خوب هم بزنید.
گام 6: در آخر ادویه ها را نیز اضافه و تا زمان سرو، سالاد را در یخچال بگذارید.