غذای رژیمی | با کنگر سالاد مقوی و خوشمزه درست کن! از کنار این گیاه بهاری ساده نگذر!

سالاد کنگر یکی از سالادهای رژیمی است که می توانید از آن در برنامه غذایی خود استفاده کنید. سالاد کنگر دارای طعمی عالی و بی نظیر می باشد که از آن می توانید در وعده شام و دسر استفاده کنید. این سالاد دارای کالری کمی می باشد که برای رژیم غذایی بسیار مناسب است. این سالاد در کنار کالری کم می تواند ویتامین های ضروری بدن را تامین کند.برای تهیه این سالاد مغذی شما به مواد اولیه کمی مانند کنگر که عنصر اصلی این سالاد است، فلفل سبز، گوجه فرنگی، پیاز و ادویه جات نیاز دارید. برای تهیه این مواد شما به هیچ عنوان به مشکل نخواهید خورد زیرا در بازار به وفور از آن ها یافت می شود. برای تهیه این سالاد شما به نیم ساعت زمان احتیاج دارید که به نوبه خود زمان کمی می باشد. اگر شما دوست و یا آشنایی دارید که به دنبال دریافت غذاهای رژیمی ولی مغذی می باشد می توانید این سالاد را به آن پیشنهاد کنید. اگر حتی نمی خواهید رژیم لاغری بگیرید باز هم این سالاد را امتحان کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. کنگر جدا از چربی سوزی که دارد، دارای خواص فراوانی نیز می باشد که با مصرف آن می توانید آن ها را دریافت کنید. سالاد کلم، سالاد شوید و سیب زمینی ، سالاد کرفس و توفو و سالاد گوجه فرنگی از انواع سالادها می باشند که می توانید از آن ها استفاده کنید.

مواد لازم

• کنگر:250 گرم
• هویج :دو عدد
• نخود فرنگی : 150 گرم
• سس مایونز : سه قاشق سوپخوری
• کاهو : چند برگ
• نمک : به مقدار لازم
• ماست : در صورت دلخواه 2 قاشق سوپخوری

مراحل

 گام 1:   کنگر را پاک و با هویج نگینی خرد کرده و با آب می‌‌گذاریم پخته و نرم شود.

 گام 2:   بعد از خنک شدن کنگر و هویج، نخودفرنگی پخته و کاهوی خردشده را به آن اضافه می‌‌کنیم.

 گام 3:   سس مایونز را با کمی آبلیمو و ماست و نمک مخلوط و به سالاد اضافه می‌‌کنیم.

 گام 4:   در ظرف چند برگ کاهو گذاشته و سالاد را روی آن ریخته و با گوجه‌فرنگی تزئین می‌‌کنیم.