عصرانه خوشمزه | مافین موزی یه پیشنهاد عالیه برای عصرانه!

روش طبخ ساده و آسان مافین و سرعت آماده شدن آن، باعث ترجیح انتخابی طبخ این خوراکی در منزل شده است.می ‌توانید مافین موزی را به عنوان میان وعده و عصرانه نیز به همراه چای سرو کنید. برای تزیین مافین می توانید مخلوط آرد گندم، شکر قهوه ای، یک قاشق سوپ خوری کره و کمی پودر دارچین را بر روی مافین ریخته و سپس در فر گذاشته تا آماده شود.

از دیگر انواع عصرانه های خوشمزه و پرطرفدار می توان به مارمالاد موز، کوکی ردولوت، لوکوم، کروسان شکلاتی، وافل، روکر انار، پشمک شکلاتی و… اشاره کرد.

مواد لازم

• آرد گندم: ۱٫۵ پیمانه
• موز: ۳ عدد
• شکر: سه چهارم پیمانه
• کره: یک سوم پیمانه
• تخم مرغ: ۱ عدد
• بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
• جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری
• نمک: نصف قاشق چایخوری

مراحل

 گام 1:   ابتدا در یک کاسه مواد آرد گندم، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را ریخته و مخلوط کنید.

 گام 2:    در یک ظرف دیگر مواد شکر و تخم مرغ زده شده را مخلوط کنید.

 گام 3:    سپس کره ذوب شده را به مواد شکر اضافه و هم بزنید.

 گام 4:    موزها را نیز له کرده و به مواد ظرف اضافه کنید.

 گام 5:    سپس مخلوط شکر را به ظرف مواد آرد اضافه و خوب مخلوط کنید.

 گام 6:   فر را در دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.

 گام 7:    کاغذ مافین را با کمی روغن چرب کنید.

 گام 8:    سپس خمیر آماده شده را در کاغذ مافین بریزید و در سینی بچینید.

 گام 9:   سینی را به مدت ۲۰ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.