طرز تهیه جوجه کباب عسلی | جوجه کباب متفاوت درست کن !

امروز طرز تهیه جوجه کباب عسلی را برای شما آوردیم.

مواد لازم برای جوجه کباب عسلی برای 4 نفر

سینه مرغ 2 عدد

کره 4 قاشق غذاخوری

رنده پوست لیمو ترش یا پرتقال 1 قاشق غذاخوری

عسل 4 قاشق غذاخوری

سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه :

کره ذوب شده ، عسل ، سس گوجه فرنگی ، پوست لیمو ترش یا پرتقال رنده شده ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.

سینه های مرغ را به تکه های متوسط خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. سپس سس کره و عسل را اضافه و مخلوط کنید ، روی کاسه را بپوشانید و 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید تا مرغ ها مزه دار شوند.

مرغ های مزه دار شده را از یخچال خارج کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و تکه های مرغ را داخل سینی بگذارید و در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد 20 – 30 دقیقه قرار دهید تا جوجه ها ترد و طلایی شوند. سپس سرو کنید.

نکته ها :

میتوانید مرغ ها را روی کباب پز کباب کنید یا داخل ماهیتابه را چرب کنید و با حرارت ملایم سینه های مرغ را داخل ماهیتابه تفت دهید تا کباب شوند.