طرز تهیه سس تاپناد زیتون | خوشمزه و مقوی !

مواد لازم برای سس تاپناد زیتون

زیتون سیاه هسته گرفته 2 فنجان

سیر رنده شده 3 حبه

آب لیمو ترش تازه 2 قاشق چایخوری

جعفری ریز شده 3 قاشق

روغن زیتون خالص 3/4 فنجان

طرز تهیه:

سیر و زیتون را با کمک گوشکوب برقی یا غذاساز خوب مخلوط و ریز ریز کنید. مواد را به یک کاسه انتقال دهید. آب لیمو و جعفری خرد شده را نیز به محتویات کاسه اضافه کنید و سپس روغن را روی آن بریزید. مواد را خوب باهم مخلوط و میکس کنید تا یکدست شوند. نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کنید.