بستنی جذاب | طرز تهیه بستنی یخی توت فرنگی

توت فرنگی که میوه ای جذاب و تابستونیه کاربرد زیادی در هنر آشپزی و شیرینی پزی داره. با از راه رسیدن فصل تابستون و توت فرنگی خیلی ها خوراکی های خوشمزه از مربای توت فرنگی گرفته تا انواع دسر توت فرنگی و بستنی توت فرنگی رو تهیه می کنن که هر کدومشون هم خیلی خوشمزه و دوست داشتنی است. بستنی توت فرنگی علاوه بر مزه خوبش به خاطر خوش آب و رنگ بودنش خواهان زیادی داره مخصوصا بستنی یخی توت فرنگی که اصولا بچه ها عاشقش هستن.

 بستنی یخی توت فرنگی یکی از پرطرفدارترین انواع بستنی یخی است. امروز قصد دارم روش تهیه این بستنی خونگی و خوشمزه رو بهتون اموزش بدم تا بتونید توی خونه و خیلی راحت و بی درد سر بدون نیاز به وسایل خاصی بستنی یخی با توت فرنگی درست کنید. امیدوارم از تهیه و سرو این بستنی خوشمزه و خوشرنگ لذت کافی ببرید . نوش جان!

مواد لازم برای بستنی یخی توت فرنگی

توت فرنگی تازه 1 کیلو گرم

خامه 2 پیمانه

شیر 1/4 پیمانه

شهد توت فرنگی 2 قاشق غذاخوری

عسل(شکر) 3 قاشق غذاخوری

وانیل خالص 1/8 قاشق غذاخوری

طرز تهیه بستنی یخی توت فرنگی

مرحله اول:

توت فرنگی ها را بشویید و صبر کنید تا آب آن گرفته شود.

مرحله دوم:

توت فرنگی، شیر، عسل(شکر)،شهد توت فرنگی  و وانیل را در میکسر بریزید.

مرحله سوم:

دستگاه را روشن کنید تا توت فرنگی به شکل پوره درآید.

مرحله چهارم:

پوره توت فرنگی و خامه را با هم مخلوط کنید.

مرحله پنجم:

مایه بستنی یخی توت فرنگی را در قالب بستنی بریزید.

اگر قالب مخصوص بستنی ندارید اصلا مشکل خاصی نیست می توانید مایه این بستنی یخی یا هر نوع بستنی یخی را در لیوان های یکبار مصرف بریزید و از آن به عنوان قالب استفاده کنید.

مرحله ششم:

چوب بستنی را درون مایه بستنی قرار دهید.

مرحله هفتم:

قالب های پر شده با مایه بستنی را در فریزر قرار دهید تا زمینی که بستنی به خوبی ببندد و آماده سرو شود.

هنگام سرو بستنی یخی توت فرنگی می توان از شهد توت فرنگی به عنوان سس بستنی استفاده کرد و روی بستنی ریخت.