گردو رو اینطوری خوشمزه تر کن! | گردو کاراملی

گردو یکی از مغزهای خوراکی است که به شیوه های مختلف می تونیم در رژیم غذاییمون جا بدیم واز خوردنش لذت ببریم. در بین غذاها و شیرینی هایی که با گردو میشه فراهم کرد، گردو کاراملی جزو تنقلات یا شیرینی های پر انرژی است که استفاده از اون در فصل سرما خیلی رواج داره و باعث حفظ گرمای بدن میشه.

شاید برای همین پرکالری و پر انرژی بودنه که سرو گردو کاراملی در شب یلدا خیلی رواج داره. امروز با هم با روش تهیه گردوی کاراملی مخصوص شب یلدا آشنا می شیم که دستور تهیه خیلی راحتی داره و میتونید شب یلدای امسال در کنار تنقلات دیگه ازش استفاده کنید.

مواد لازم برای گردو کاراملی

مغز گردو 1 پیمانه

شکر دانه ریز 1/4 پیمانه

کره 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه گردو کاراملی

مرحله اول:

ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید سپس مغز گردو، کره و شکر را داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید.

مرحله دوم: 

پس از چند دقیقه شکر کم کم آب شده و به گردوها می چسبد ، مدام گردوها را هم بزنید و ماهیتابه را تکان دهید تا شکر نسوزد ، پس از اینکه شکر به گردوها چسبید گردوها را روی کاغذ روغنی بریزید و با چنگال پخش کنید تا سرد شود سپس مصرف کنید.