خوراک خوشمزه | دستور پخت خوراک مرغ و لوبیا سبز

طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیاسبز را اینجا با ما یاد بگیرید.

موادلازم:

مرغ ٢ ران مرغ یا ١ سینه

لوبیا سبز برش های تقریبا بزرگ حدودا ١٠٠ _١٥٠گرم

سیب زمینی ١ عدد بزرگ

هویج ١ عدد متوسط

پیاز ١ عدد متوسط

رب گوجه ١/٥ قاشق غذاخوری

رب انار ١/٥ قاشق غذاخوری

ادویه(فلفل،پودرپیاز،زردچوبه،پودرسیر،پاپریکا)

قرص مرغ گالیبلانکا نصف ١ عدد(اختیاری)

طرز تهیه:

ابتدا پیاز را خلالی برش زده و بعد از مقداری تفت زردچوبه زده وبعد از طلایی شدن از تابه بیرون میاریم و در همان روغن مرغ هامونو که خام هستن کاملاا سرخ میکنیم و بعد سیبزمینی را همراه با مرغ و پودر سیر و پاپریکا تفت میدیم و بعدهویج را که حلقه حلقه کردیم اضافه و دوباره تفت میدیم(برش ها کاملا سلیقه ای هست) و در اینجا مقداری رب گوجه را اضافه کرده و با مواد تفت میدیم که هم تغییر رنگ پیدا کنه هم به خورد موادمون بره و بعد از اون مقداری آب جوش به مواد اضافه کرده و میزاریم حدودا ٢٠ دقیقه کامل بپزه در این حین لوبیا سبز هایی که داشتیم را اول بخار پز به مدت ١٥ دقیقه و بعد سرخ میکنیم و بعد از سرخ شدن و مدت زمان طی شده پخت مرغ به مواد اضافه کرده و همچنین رب اناری که داشتیم و قرص مرغ(چون من از قرص مرغ استفاده کردم نمک را حذف کردم) و دوباره روی شعله ملایم تا کاملا جا بیفته،درست کنید و لذت ببرید