کاپ کیک سبزیجات | خیلی مقویه!

طرز تهیه کاپ کیک (اسفناج) و (هویج و گردو) را اینجا با ما یاد بگیرید.

مواد لازم جهت کاپ کیک ساده

وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری

تخم مرغ ۳ عدد

بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری

روغن مایع ۱ لیوان

شیر ۱/۲ لیوان

شکر ۱ لیوان

آرد ۲ لیوان

طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد از اون شیر و سپس روغن رو اضافه کنید و کمی بزنید.آرد رو سه بار الک کنید و بکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.حالا که مواد کاپ کیکتونو حاضر کردین به دو قسمت مساوی تقسیم کنید،نصفشو با پوره اسفناج خام قاطی کنید و نصفشو با هویج رنده شده درشت ( آب نندازه ) و گردو خرد شده مخلوط کنید و بریزید داخل قالب هاتون یا داخل کپسول بریزید و در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کردید به مدت ۲۰ دقیقه بذارید تا بپزه.طبقه وسط فر و حرارت از پایین ،در آخرپخت هم اگر دوست دارید میتونید کمی گریل رو روشن کنید تا روی کاپ کیک ها طلایی بشه،البته من اینکارو نکردم،چون کیک اسفناجم تیره میشد و دوست داشتم همینجوری سبز خوش رنگ بمونه