5 مدل سالاد متفاوت و خوشمزه که حتما باید امتحان کنید
اگر اهل غذا خوردن سالم هستید یا برای میهمانی تان دنبال یک سالاد متفاوت می گردید حتما این مطلب را بخوانید
سالاد هم غذای زینتی بر سر سفره است و هم یک غذای رژیمی و سالم اینجا 5 مدل سالاد خوشمزه به شما آموزش می دهیم .
سالاد زیتون :
- زیتون حلقه شده................. ............سه چهارم لیوان
- گردو ................................................پنج قاشق غذا خوری خرد شده
- فیله گوجه یا گوجه گیلاسی.......... سه چهارم لیوان
- جعفری خرد شده .............................دو قاشق غذا خدرى
- پیازچه خرد شده............................. دو قاشق غذا خوری
- سس سالاد رب انار......................... دو قاشق غ.خ.
- روغن زیتون و آب لیمو ترش تازه..... دو قاشق غذا خوری
- پنیر پارمسان ...................................یک قاشق غذا خوری
- سماق ...............................................یک قاشق چایخوری
سس
سالاد روغن زیتون سه قاشق غ.خ و آب لیمو ترش تازه سه قاشق غ.خ و سماق یک قاشق چایخوری و فلفل سیاه و نوک قاشق چایخوری نمک
سالاد کینوا و لوبیا قرمز :
- کینوا پخته شده.................................... یک لیوان
- لوبیا قرمز پخته شده............................. سه چهارم لیوان
- خیار خرد شده ........................................دو عدد
- کدو سبز رنده درشت زده شده................ یک لیوان
- پنیر لاکتیکی یا تبریزی ..........................چهار قاشق غ.خ خرد شده
- جعفری و گشنیز خرد شده ......................هر کدام دو قاشق
-
سالاد فتوش :
- کاهو خرد شده.............................. دو لیوان
- نعناع تازه خرد شده....................... دو قاشق غ.خ
- نعناع خشک ..................................یک قاشق غ.خ
- گوجه گیلاسی ..............................یک فنجان
- خیار خرد شده ...............................دو عدد
- جعفری خرد شده ..........................یک قاشق غ.خ
- تربچه خرد شده ...........................نصف لیوان
- پیازچه خرد شده ..........................دو قاشق غ.خ
-
مواد سس سالاد فتوش :
نعناع خشک یک قاشق غخ و رب انار دو قاشق غذا خوری و پودر سیر در صورت تمایل و آب لیمو ترش سه قاشق غ خ و روغن زیتون سه قاشق غ.خ و نمک و فلفل سیاه
سالاد کلم بروکلی و جوانه ماش
- کلم بروکلی بلانچ شده ..........................یک لیوان و نیم
- جوانه ماش ..........................................یک لیوان و نیم
- ذرت پخته شده ...................................یک لیوان
- خیار شور خرد شده.............................. یک فنجان
- خیار نگینی خرد شده ...........................دو عدد
- هویج رنده درشت ................................یک لیوان
- جعفری و گشنیز خرد شده ....................هر کدام یک قاشق غ.خ
مواد سس سالاد بروکلی :
سس مایونز سه قاشق غذاخوری و ماست پر چرب پنج قاشق غذا خوری و سس خردل یک قاشق غذا خوری و آب لیموترش تازه چهار قاشق غذا خوری و روغن زیتون سه قاشق غذا خوری و نمک و فلفل و سیاه
سالاد گوجه و بادام زمینی :
- گوجه گیلاسی و یا فیله گوجه معمولی
- فلفل دلمه قرمز نگینی خرد شده
- یک فنجان فلفل دلمه نگینی خرد شده سبز
- یک فنجان جعفری خرد تازه شده
- دو قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده
- دو قاشق غذا خوری بادام زمینی
- سه قاشق غذا خوری
مواد سس سالاد :
پنج قاشق غذا خوری گردو خرد شده پنج قاشق روغن زیتون مخصوص پخت و پز رب انار دو قاشق غذا خوری پنیر پارمسان یک قاشق غذا خوری فلفل سیاه نمک در صورت تمایل آب لیمو ترش تازه