غذای دریایی سالم | آموزش رو از دست نده !

ماهی سفید از ماهی های پر طرفدار شمالی است. این ماهی تیغ های زیادی دارد ولی با اینحال بسیار خوشمزه می باشد.

مواد لازم

3 عدد نارنج آبدار

1 عدد لیموترش

1 تکه زنجبیل رنده شده

1 قاشق غذاخوری سس سویا

4 عدد فیله ماهی سفید

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

2 قاشق غذاخوری روغن

دستور تهیه

مرحله اول

در یک کاسه آب نارنج، آب لیمو، کمی پوست لیموی رنده شده، زنجبیل و سس سویا را مخلوط کنید. فیله های ماهی را داخل ظرف بچینید و مخلوط آبلیمو را روی ماهی پخش کنید. ماهی ها را داخل یک پلاستیک قرار دهید و به مدت 1 الی 2 ساعت داخل یخچال نگه داری کنید.

مرحله دوم

ماهی ها را از ظرف خارج کنید و به آن نمک و فلفل بزنید.

مرحله سوم

در یک تابه بزرگ روغن بریزید و ماهی ها را 3 الی 4 دقیقه در روغن داغ سرخ کنید تا کاملا پخته شود.