آشپزی| پارفه
صبحانه متفاوت درست کن | آموزش کامل پارفه !
در این دستور پخت طرز تهیه پارفه سیب و دارچین و گرانولا را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم.
شما می توانید با مطالعه این رسپی صبحانه پارفه سیب و دارچین و گرانولا را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.
مواد لازم برای تهیه پارفه سیب و دارچین و گرانولا
1 و 1/2 قاشق غذاخوری مارگارین
3 سیب طلایی متوسط ، خرد شده به مکعب های 1/2 اینچی
3/4 فنجان آب سیب
1 و 1/4 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
1/4 قاشق چای خوری جوز هندی
2 فنجان ماست یونانی ساده
1 و 1/2 قاشق غذاخوری عسل
1 و 1/2 فنجان گرانولا عسلی
آموزش طرز تهیه پارفه سیب و دارچین و گرانولا
1.مارگارین را در یک ماهیتابه نچسب متوسط روی حرارت متوسط ذوب کنید.
2.سیب ها را اضافه کرده و 5 دقیقه تفت دهید. سپس آب سیب ، 3/4 قاشق چایخوری دارچین و 1/8 قاشق غذاخوری جوز هندی را بریزید و بگذارید بجوشد و حرارت را به متوسط کاهش دهید.
3.حدود 10 – 15 دقیقه دیگر بگذارید بجوشد و گاهی اوقات هم بزنید تا آب سیب کم شود. (باید مانند شربت غلیظ شود و سیب ها را بپوشاند) و سیب ها نرم شوند.
4.بگذارید کاملاً خنک شود (به یک کاسه منتقل کنید و حدود 15 دقیقه فریز کنید تا سریعتر سرد شود).
5.دریک کاسه مخصوص مخلوط کردن کوچک ماست یونانی ، 1/2 قاشق چایخوری دارچین باقی مانده ، 1/8 قاشق غذاخوری جوز هندی باقی مانده و عسل را باهم مخلوط کنید.
6.نصف مخلوط ماست را بین 4 فنجان تقسیم کنید. سپس 1/2 سیب را بین فنجان ها و 1/2 گرانولا را لایه لایه کنید.
7.یکبار دیگر مراحل را تکرار کنید. برای بهترین نتیجه بلافاصله سرو کنید.