آموزش شکلات اسنیکرز رژیمی | طرز تهیه شو بیا یاد بگیر!

شما می توانید با مطالعه این رسپی شکلات اسنیکرز رژیمی را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.

مواد اولیه برای تهیه شکلات اسنیکرز رژیمی

مواد لازم برای پایه :

1 و 1/2 فنجان جو دوسر پرک

2 قاشق غذاخوری عسل

1/2 فنجان آب

مواد میانی :

16 عدد خرما بدون هسته*

سر قاشق چایخوری نمک

1/3 فنجان چایخوری آب

1/3 فنجان چایخوری بادام زمینی بو داده بدون نمک

مواد برای روکش شکلات :

70 گرم شکلات ذوب شده

حتما بخوانید

طرز تهیه بستنی وانیلی ساده خانگی 2 مدل

*اگر خرما کمی سفت است بهتر است به مدت 5 دقیقه در آب داغ خیس کنید در غیر اینصورت نیازی نیست.

آموزش طرز تهیه شکلات اسنیکرز رژیمی

مرحله اول

ابتدا جو دوسر را در مخلوط کن ریخته سپس عسل و آب را کم کم به آن اضافه کنید و به یکباره داخل آن نریزید.

پایه جو دوسر سفت است اما به گونه ای است که با دست به راحتی می توانید شکل دهید.

مواد را روی کاغذ روغنی پهن کنید و به شکل مربع پهن کرده و روی آن را صاف کنید.

مرحله دوم

برای لایه بعد خرما را در مخلوط کنید بریزید سپس نمک و آب را اضافه کرده و روی مواد قبلی پهن کنید.

مرحله سوم

برای لایه بعد بادام زمینی را کمی خرد کرده و روی آن پخش کرده و با دست کمی فشار دهید.

مرحله چهارم

به مدت 30 دقیقه مواد را داخل فریزر قرار دهید.

مرحله پنجم

مواد را به اندازه شکلات های اسنیکر برش دهید.

مرحله ششم

سپس شکلات را به روش بن ماری ذوب کرده و روی مواد ریخته و مجددا به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید تا شکلات سفت شود.