کد خبر:
425413
پلو مخلوط | سماق پلو | پلو مجلسی خوشمزه | پلو مخلوط با گوشت قلقلی | پلو مخلوط با گوشت چرخ کرده
ویدئوی طرز تهیه سماق پلو اصیل | 9خاصیت مهم سماق + دانلود ویدئو
غذاهای پر خاصیت علاوه بر خوشمزه بودن می تواند خیلی برای بدن فایده داشته باشد مانند غذای سنتی "سماق پلو" که اینطور درست می شود.
سماق، برنج و گوشت سه ماده غذایی پر خاصیت که ترکیب این سه می تواند یک بمب انرژی باشد و یک غذای کاملا سالم و البته خوشمزه. برای پختن این غذای عالی شما نیاز به مواد لازم خاصی ندارید.
مواد لازم
برای گوشت قلقلی
- گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
- پیاز ۱ عدد
- سیر ۱ حبه
- سماق ۱ ق.چ
- پول بیبر ۱ ق.چ
- پودر سوخاری ۱ ق.چ
- زرد چوبه و دارچین نوک ق.چ
- نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
- زعفران دم کرده ۱ ق.غ
برای پلو
- برنج ۳ پیمانه
- سماق ۴ ق.غ
- آب لبو نصف لیوان (اختیاری)
- کره ۱ ق.غ
- زعفران دم کرده ۲ ق.غ
9 خاصیت مهم برای سماق
- خواص سماق برای کبد چرب
- خواص سماق برای پوست صورت
سماق ادویه‌ای ضد میکروبی و ضد قارچی‌ست که می‌تواند به درمان التهاب و اختلالات پوستی کمک کند.
- خواص سماق برای لاغری
- فواید سماق برای سرطان:
محققان دریافتند سماق به‌طور قابل توجهی از رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند. بنابراین از دیگر خواص سماق می‌توان به فواید سماق برای سرطان اشاره کرد.
- خواص سماق برای دیابت
- خواص سماق برای کاهش کلسترول
- خواص سماق برای پوکی استخوان
- خواص سماق برای تسکین دردهای عضلانی
- خواص سماق نکوبیده برای یبوست