آشپزی| سالاد پانزانلا
تا حالا سالاد پانزانلا خوردی؟| خیلی خوشمزه س!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه سالاد پانزانلا در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه سالاد پانزانلا را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
نان باگت (مکعبی ریز خردشده) ۱ عدد
روغن زیتون ۲ ق.س
نمک و فلفل سیاه (پودرشده) ب.م.ل
سس سرکه
گوجه‌فرنگی مینیاتوری قرمز (خردشده) ۳۴۰ گ
گوجه‌فرنگی (مکعبی درشت خردشده) ۳۴۰ گ
زیتون سبز (بدون هسته و حلقه‌ای خردشده) ۵۰ گ
زیتون سیاه (بدون هسته و حلقه‌ای خردشده) ۵۰ گ
پنیر موتزارلا (مکعبی خردشده) ۲۲۰ گ
پیاز قرمز (خلالی نازک خردشده) ۱/۴ عدد
برگ ریحان (پاک‌شده) ۲۰ گ
طبق دستور داده‌شدهدر صورت عدم دسترسی به پنیر موتزارلا، می‌توانید از پنیر بلو‌چیز یا فتا استفاده کنید.
روش تهیه
فر را از ۱۵ دقیقه قبل، روی حرارت ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود.
روی تکه‌های نان باگت، روغن زیتون و مقداری نمک بپاشید و به‌مدت ۵ تا ۸ دقیقه یا تا زمانی که روی آن‌ها طلایی‌رنگ شود، در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید.
در این فاصله، سس سرکه را آماده کنید. پس از برشته شدنِ نان‌ها، آن‌ها را به‌همراه گوجه‌فرنگی‌ها، زیتون‌ها، پنیر موتزارلا و پیاز قرمز، در ظرفی بریزید. برگ‌های ریحان را نیز به ظرف بیافزایید و به‌همراه سس سرکه آماده‌شده سرو کنید.