لیست قیمت های متفاوت انواع پنیر محلی / پنیر خاکه چیست ؟

پنیر پوستی شناخته شده ترین و معروفترین پنیر سنتی ناحیه شرقی ایران است که بدون افزودن هیچ گونه استارتر و از شیر خام تهیه می شود. مسئله مهم در تولید این محصول احتمال آلودگی آن به انواع میکروبهای بیماریزا میباشد. در شرایط محلی برای سالم سازی، پنیر حداقل به مدت یک ماه درون پوست نگهداری شده و بدون آگاهی از وضعیت آلودگی مصرف می‌گردد.

در بازار مواد غذایی قیمت یک کیلو پنیر خیکی گوسفندی(موتال پنیری)  مبلغ ۳۶۶,۷۰۰  تومان است این در حالیست که قیمت یک کیلونیر لیقوان مبلغ ۲۹۰ هزار تومان می باشد.