آشپزی| املت سوسیس
این املت حرف نداره| طرز تهیه املت سوسیس !
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه املت سوسیس در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه املت سوسیس را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
پیاز (نگینی خردشده) ۱ عدد
کره (ذوب‌شده) ۲۵ گ
قارچ (نگینی خردشده) ۱۰۰ گ
سوسیس (حلقه‌ای خردشده) ۱۵۰ گ
تخم‌مرغ ۲ عدد
شیر ۶۰ م.ل
خامه صبحانه ۲ ق.س
آرد گندم (الک‌شده) ۱ ق.س
نمک و فلفل قرمز (پودرشده) ب.م.ل
پنیر پارمزان (رنده‌شده) ۵۰ گ
روش تهیه
پیاز را در تابه‌ای حاوی کره تفت دهید تا نرم و شفاف شود.
قارچ را به تابه حاوی پیاز اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا آبِ آن کشیده شود سپس سوسیس را افزوده و تفت دهید تا سرخ شود.
در ظرفی، تخم‌مرغ، شیر، خامه، آرد، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کرده و به تابه حاوی سوسیس اضافه کنید. درِ تابه را بگذارید تا املت خودش را بگیرد؛
در آخر، پنیر پارمزان را روی املت بپاشید و بگذارید املت بپزد. پس از پخت، املت را در ظرف موردنظر ریخته و همراه با نان سرو کنید.