آشپزی|پنکیک
پنکیک| این دستور واقعا راحته!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه پنکیک در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه پنکیک را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
تخم‌مرغ (زرده و سفیده جدا شده) ۴ عدد
شیر ۱۰۰ م.ل
نمک ۱/۸ ق.چ
کره (ذوب‌شده) ۲ ق.س
آرد ۱۰۰ گ
موز (حلقه‌ای خرد‌شده) ۱ عدد
توت‌فرنگی ۱۰۰ گ
نوتلا ۵۰ گ
خامه ۳۰ گ
سیروپ افرا ۵۰ گ
شکر ۲ ق.س
روش تهیه
زرده تخم‌مرغ را به همراه شیر، شکر، نمک و ۲ قاشق سوپ‌خوری کره در ظرفی ریخته مخلوط کنید.
آرد را به مواد افزوده هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود.
سفیده تخم‌مرغ را به وسیله همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد و جای پره‌های همزن برقی روی آن بماند سپس آن را به مواد افزوده، به آرامی مخلوط کنید تا مایه پنکیک آماده شود.
کف تابه پنکیک را با مقداری کره چرب کنید سپس مایه پنکیک را در آن ریخته و روی حرارت قرار دهید تا سرخ شود.
پنکیک را در ظرف موردنظر قرار داده، با موز و توت‌فرنگی گارنیش کنید سپس پنکیک را با نوتلا، خامه و یا سیروپ افرا سرو کنید.