آشپزی| ساندویچ چیلی
این ساندویچ رو درست کنی همه عاشقش میشن| آموزش ساندویچ چیلی!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه ساندویچ چیلی در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه ساندویچ چیلی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
سس فلفل چیلی ۴ ق.س
سس کچاپ ۴ ق.س
شکر قهوه ای ۲ ق.س
سس باربیکیو ۳ ق.س
پودر خردل ۲ ق.چ
نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل
پیاز (خلالی خردشده) ۳ عدد
روغن مایع (مخصوص سرخ‌کردن) ب.م.ل
فیله گوساله (نواری خرد شده) ۶۰۰ گ
فلفل دلمه ای سبز (خلالی خردشده) ۲ عدد
پنیر بلوچیز ۲۰۰ گ
نان چاودار کنجدی ۴ عدد
روش تهیه
در ظرفی دردار، سس فلفل چیلی، سس کچاپ، شکر قهوه‌ای، سس باربیکیو، پودر خردل، مقداری نمک و فلفل را بریزید و کاملاً هم بزنید.
پیاز را در تابه‌ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس گوشت را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا جایی‌که آب گوشت به‌صورت کامل کشیده نشود. سس آماده‌شده را روی گوشت بریزید و اجازه دهید تا گوشت به‌مدت ۵ دقیقه روی حرارت زیاد بپزد.
پس از این مدت، فلفل دلمه‌ای را به تابه اضافه کنید و تفت دهید. پنیر را روی مواد بریزید و مخلوط کنید تا ذوب شود. مخلوط را بین نان‌های ساندویچ بریزید و سرو کنید.