تا حالا کباب این مدلی خوردی؟ | بیا آموزش امروزمونو ببین!

در اینجا دستور تهیه لوله کباب را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

گوشت (درشت چرخ شده) ۱ ک.گ

نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده) ب.م.ل

پیاز (رنده‌شده) ۲۵۰ گ

گشنیز (خردشده) ۱ ق.س

جعفری (خردشده) ۱ ق.س

زردچوبه (پودرشده) ۱ ق.چ

روش تهیه

گوشت را در ظرفی بریزید سپس نمک را بیافزایید و کمی ورز دهید.

پیاز را با گشنیز و جعفری مخلوط کرده سپس به گوشت بیافزایید. زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کرده و گوشت را ورز دهید تا کاملا با هم ترکیب شوند و حالت چسبندگی ایجاد شود.

گوشت را به سیخ بکشید، روی حرارت مستقیم قرار دهید و از هر دو طرف کباب کنید.