این شیرینی برای شب یلدا عالیه! | آموزش کامل تارت انار !

در اینجا دستور تهیه  تارت انار را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم 

1 وانیل 1 قاشق چایخوری

2 روغن نارگیل 3/4 پیمانه

3 خرما 1 پیمانه

4 مغز گردو 1 پیمانه

5 نمک مقدار کمی

6 پودر کاکائو 1/2 پیمانه

7 دانه انار 1/3 پیمانه

8 عسل 1 پیمانه و 2قاشق غذاخوری

طرز تهیه شیرینی یلدایی تارت انار

در مرحله اول طرز تهیه شیرینی یلدا ، هسته خرماها را جدا کنید. خرما، مغز گردو و مقدار کمی نمک را داخل مخلوط کن ریخته و کاملا میکس کنید تا به صورت خمیر درآید.

مواد آماده شده را داخل قالب بریزید و با دست فشار دهید تا یکدست شده و داخل قالب فیکس شود. سپس قالب را داخل فریزر قرار دهید.

روغن نارگیل را ذوب کنید. سپس عسل، روغن نارگیل، پودر کاکائو، وانیل و نمک را داخل غذاساز یا مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید تا کاملا یک دست شود. ( اگر مخلوط کن ندارید مواد را داخل یک کاسه بزرگ ریخته و آنقدر هم بزنید تا کاملا نرم و یکدست شود). یک سوم از دانه های انار آماده شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

حالا قالب خمیر تارت که در مرحله قبل درون فریزر قرار داده بودید را بیرون آورده و مواد آماده شده را روی آن بریزید. مواد را به صورت یکدست پخش کرده و روی آن را صاف کنید. برای تزئین، مقداری دانه انار روی مواد بپاشید. مجددا قالب را به مدت 30 دقیقه در درون یخچال قرار دهید تا مواد کاملا خنک شود. بعد از نیم ساعت قالب را از یخچال خارج کرده و مواد را در شکل‌های دلخواه برش بزنید. تکه‌های تارت انار را داخل ظرف سرو بچینید.

نکته: در صورتی که قصد دارید تارت انار را بعدا نوش جان کنید آن را درون یخچال قرار دهید اما 5 تا 10 دقیقه قبل از سرو آن را از یخچال بیرون بیاورید تا کمی نرم شود.