خودت مافین هات داگ درست کن| دستور کاملشو براتون گذاشتم!

در اینجا دستور تهیه مافین هات داگ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

آرد: ۱ فنجان

آرد ذرت: ۱ فنجان

هات داگ: ۳ عدد

شکر: نصف فنجان

تخم ‌مرغ: ۲ عدد

کره: ۳ قاشق غذاخوری

باترمیلک: ۱ فنجان

جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری

نمک: نصف قاشق چایخوری

مراحل

ابتدا کره را در یک کاسه روی حرارت آب کنید.

سپس در یک ظرف دیگری بریزید و کمی صبر کنید تا سرد شود.

شکر و تخم مرغ را به کره اضافه و مخلوط کنید.

سپس باترمیلک را به مواد اضافه و خوب هم بزنید.

در یک ظرف دیگر مواد آرد، آرد ذرت، جوش شیرین و نمک را ریخته و مخلوط کنید.

سپس نصف مخلوط آرد را به مواد کره اضافه کرده و هم بزنید.

باقی مانده مخلوط آرد را نیز اضافه و با مواد کره خوب هم بزنید تا خمیر یکدست شود.

فر را در دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

قالب مینی مافین را با کمی روغن چرب کنید.

سپس از خمیر آماده شده در داخل قالب بریزید.

هات داگ ها را در اندازه های ۲ سانتی و به اندازه قالب مافین برش دهید.

سپس در وسط هر خمیر یک تکه هات داگ بگذارید.

قالب مافین را به مدت ۱۰ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.