آشپزی| سوپ سیب زمینی
این سوپ خیلی مقویه | بیا اینجا طرز تهیه سوپ سیب زمینی رو یادت بدم!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه سوپ سیب زمینی در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه سوپ سیب زمینی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
سیب زمینی متوسط: ۲ عدد
پیاز متوسط: ۱ عدد
هویج: ۱ عدد
فلفل دلمه ای: ۱ عدد
سیر: ۴ حبه
گوجه فرنگی: ۲ عدد
آب مرغ: ۱ پیمانه
برگ بو: به مقدار لازم
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
سبزی خشک (نعناع، ترخون و آویشن): ۱ قاشق چایخوری
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه با کمی روغن زیتون تفت دهید.
هویج را حلقه ای خرد کنید و به ظرف اضافه نمایید.
سیرها، پوره گوجه فرنگی و کمی نمک را به مواد اضافه و تفت دهید.
حالا سیب زمینی ها، فلفل دلمه ای، آب مرغ و سبزیجات خرد شده را نیز به قابلمه اضافه و بگذارید تا به جوش آید.
ادویه ها را نیز اضافه و حرارت را ملایم کنید تا حدود یک ساعت سوپ شما کاملا بپزد.