آشپزی| لوکوم
این دسر خیلی خوشمزه و راحته| آموزش لوکوم !
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه لوکوم در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه لوکوم را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
آب پرتقال طبیعی: ۱ لیوان
نشاسته: ۱ قاشق غذاخوری
کره: ۱ قاشق چایخوری
شکر: یک چهارم لیوان
وانیل: نصف قاشق چایخوری
پودر نارگیل: به مقدار لازم
مراحل
ابتدا مواد آب پرتقال، نشاسته، شکر و وانیل را در یک قابلمه بریزید و بر روی حرارت ملایم بگذارید.
مواد را با یک قاشق چوبی مرتب هم بزنید تا نشاسته حل شود.
زمانی که مخلوط غلیظ شد، کره را اضافه و مجددا مواد را هم بزنید.
وقتی مواد غلیظ شد، حرارت را خاموش کنید.
مخلوط آماده شده را در یک ظرف مناسب که کمی چرب کرده اید بریزید.
سپس ظرف مواد لوکوم را به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید.
بعد از آماده شدن و سفت شدن، لوکوم را از ظرف خارج و کمی بر روی آن پودر نارگیل بزنید.
سپس آن را در اندازه های دلخواه برش دهید.