آموزش کامل کلوچه عربی| خیلی فوق العاده س!

در اینجا دستور تهیه کلوچه عربی  را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

    آرد سفید: ۳ لیوان

    شکر: ۱ لیوان

    روغن: نصف لیوان

    آب: سه چهارم لیوان

    بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری

    پودر زنجبیل، پودر زیره و پودر دارچین: به مقدار لازم

مراحل

    ابتدا شکر را در آب حل کنید.

    در یک ظرف جداگانه مواد آرد، بیکینگ پودر، پودر زنجبیل، پودر زیره و پودر دارچین را ریخته و مخلوط کنید.

    سپس روغن را اضافه و بعد مخلوط شکر را کم کم به مواد اضافه و هم بزنید.

    مخلوط کلوچه را خوب ورز دهید تا به دست نچسبد.

    روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید.

    سپس خمیر را بر روی سطح صاف که چرب کردید، پهن کرده و صاف کنید.

    خمیر کلوچه را در اندازه های مورد نظر برش دهید و در سینی فر چرب شده بچینید.

    فر را در دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.

    سپس کلوچه ها را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.