دستور پخت آش چوربا کدو و هویج !

در اینجا دستور تهیه آش چوربا کدو و هویج را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

کدو کوچک: ۱ عدد

هویج: ۲ عدد

شیر: ۱ لیوان

سیب زمینی متوسط: ۱ عدد

شوید: ۴ قاشق غذاخوری

آرد: ۲ قاشق غذاخوری

کره: ۱ قاشق غذاخوری

روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری

آب گرم: ۴ لیوان

نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

مراحل

ابتدا کدو، هویج و سیب زمینی را پوست کرده و شسته و رنده کنید.

در یک قابلمه روغن ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار دهید.

سپس مواد رنده شده را در قابلمه ریخته و کمی تفت دهید تا آب بیندازد.

آرد و کره را نیز اضافه و ۲ دقیقه مواد را تفت دهید.

آب گرم را مرحله مرحله به ظرف اضافه و مواد را ۱۰ دقیقه هم بزنید.

سپس شیر گرم، شوید ریز شده و ادویه ها را اضافه و مخلوط نمایید.

بعد از گذشت ۱۵ دقیقه، حرارت را خاموش و آش را در ظرف مورد نظر سرو کنید.