بیا اینجا تا یک شیرینی محلی بهت یاد بدم| مشتک یزدی !

در اینجا دستور تهیه مشتک یزدی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

نان خشک کوبیده شده: ۱ بشقاب

گردو: نصف لیوان

گوجه فرنگی: ۲ عدد

پنیر: به مقدار لازم

پیاز متوسط: ۱ عدد

سبزیجات معطر: ۳ قاشق غذاخوری

تخم گشنیز: به مقدار لازم

مراحل

پیاز را پوست کرده و نگینی خرد کنید.

گردو را در غذاساز ریخته و میکس کنید.

سپس نان، پنیر، سبزیجات و پیاز را نیز به غذاساز اضافه و مواد را میکس کنید.

گوجه فرنگی را از وسط برش و با رنده ریز آماده کنید.

سپس مواد داخل غذاساز را در یک کاسه ریخته و با گوجه فرنگی مخلوط کنید.

تخم گشنیز را نیز در آخر به مواد اضافه و مخلوط نمایید.

مواد را به خوبی ورز دهید تا خمیر آماده شود.

سپس به اندازه یک گردو کوچک از مواد برداشته و در کف دست گرد و حالت بدهید.

تمام خمیر مشتک یزدی را به همین صورت به شکل دلخواه آماده کنید.