طرز تهیه کمپوت گیلاس در منزل | خیلی ساده و سریع درستش کن!

در اینجا دستور تهیه کمپوت گیلاس را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

گیلاس: ۱ کیلو

شکر: ۵۰۰ گرم

آب: به میزان لازم

مراحل

ابتدا ساقه گیلاس ها را بگیرید و آن ها را خوب بشویید.

ظرف های شیشه ای مورد نظر برای کمپوت با درب آهنی را نیز تمیز و آماده کنید.

بعد از خشک شدن کامل گیلاس ها، آن ها را داخل ظرف های شیشه ای بریزید و حدود ۲ سانت از بالای ظرف را خالی بگذارید.

بعد از پر کردن تمام شیشه ها، حالا به اندازه مساوی از شکر را در داخل شیشه های کمپوت بریزید.

ظروف گیلاس را کمی تکان دهید تا شکر در میان آن جا به جا شود.

حالا کمی آب را در کتری بگذارید تا به جوش آید.

سپس شیشه ها را کمی از آب جوش و تا ۳ سانت از بالای ظرف پر کنید.

حالا درب تمام شیشه های ظروف گیلاس را محکم ببندید و آن ها را در یک قابلمه بزرگ بچینید.

قابلمه را تا ۲ سانت پایین درب شیشه ها از آب پر کنید.

اجاق گاز را روشن کرده و حرارت را ملایم کنید.

بعد از جوشیدن آب داخل قابلمه، نیم ساعت زمان بگیرید و بعد حرارت را خاموش کنید.

حرارت ملایم باعث پختن گیلاس ها و آماده شدن کمپوت می شود.

بعد از خاموش کردن حرارت، ۱ ساعت صبر کنید تا حرارت ظروف شیشه ای متعال شود و سپس از داخل قابلمه دربیاورید.