آشپزی|خورش نخود فرنگی
تا حالا خورش نخود فرنگی پدرست کردی؟| بیا اینجا یادت بدم!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه خورش نخود فرنگی در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه خورش نخود فرنگی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
گوشت: ۳۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط: ۲ عدد
پیاز: ۱ عدد
هویج: ۲ عدد
نخود فرنگی: ۱ پیمانه
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید.
سپس گوشت خرد شده را اضافه و سرخ کنید.
هویج خرد شده و نخود فرنگی را به مواد اضافه و کمی تفت دهید.
سپس رب و ادویه ها را اضافه و مواد را مخلوط کنید.
در آخر ۲ لیوان آب به مواد اضافه و درب را بگذارید تا حدود ۴۵ دقیقه بعد خورش آماده شود.
سیب زمینی ها را خلالی خرد کرده و جداگانه در ماهی تابه سرخ کنید.
در زمان سرو سیب زمینی ها را کنار خورش تزئین کنید.