طرز تهیه این نان خوشمزه رو یاد بگیر| آموزش نان قندی !

در اینجا دستور تهیه نان قندی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

آرد: ۳ پیمانه

شیر: سه چهارم پیمانه

شکر: سه چهارم پیمانه

روغن: یک دوم پیمانه

بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری

پودر هل: ۱ قاشق چایخوری

وانیل: نصف قاشق چایخوری

رومال نان قندی:

شیر: ۴ قاشق غذاخوری

زرده تخم مرغ: ۱ عدد

شکر: ۱ قاشق غذاخوری

زعفران: نصف قاشق چایخوری

کنجد: به مقدار لازم

مراحل

شیر، شکر و روغن را در یک ظرف ریخته و با چنگال هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.

سپس آرد، بیکینگ پودر و پودر هل را به مواد اضافه و کمی ورز دهید.

خمیر آماده شده را در یک نایلون ریخته و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند.

بعد از گذشت مدت زمان بیان شده، خمیر را بر روی یک کاغذ روغنی باز و صاف کنید.

خمیر را در شکل های گرد برش دهید.

برای تهیه رومال قندی؛ شیر، زرده تخم مرغ و زعفران را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید.

با یک برس از این رومال بر روی خمیر نان قندی بزنید و پخش کنید.

در آخر نیز کمی شکر و کنجد را بر روی نان بپاشد.

فر را در دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم و کمی صبر کنید تا گرم شود.

سپس سینی نان ها را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر بگذارید تا طلایی شوند.