تا حالا سیرواویج خوردی؟| بیا دستورشو یاد بگیر!

در اینجا دستور تهیه سیرواویج را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

برگ سیر: ۴ دسته

تخم مرغ: ۴ عدد

روغن: به مقدار لازم

نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم

مراحل

ابتدا برگ سیرها را نگینی خرد کنید.

سپس آنها را شسته و در آبکش بگذارید تا آب آن گرفته شود.

در ماهی تابه کمی روغن بریزید و برگ سیر‌ها را اضافه و تفت دهید.

ادویه ها را به برگ سیرها اضافه و مخلوط کنید.

سپس تخم مرغ ها را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید.

مخلوط تخم مرغ ها را بر روی برگ سیرها ریخته و هم بزنید.

بعد از اینکه تخم مرغ ها به خورد سیر رفت، حرارت را خاموش کنید.