طرز تهیه منسف| خیلی خوشمزه و جذابه!

در اینجا دستور تهیه منسف را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

    گوشت قرمز: ۳۰۰ گرم

    پیاز متوسط: ۱ عدد

    تخم مرغ: ۱ عدد

    ماست: ۱۰۰ گرم

    کره: ۱۰۰ گرم

    نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم

مراحل

    ابتدا گوشت ها را خرد کرده و در قابلمه به همراه کمی کره آب شده، کاملا سرخ کنید.

    سپس ادویه ها را اضافه و کمی آب در قابلمه بریزید و بگذارید تا گوشت ها با حرارت متوسط کاملا بپزند.

    پیاز را نگینی خرد کنید و به ظرف اضافه کنید.

    در یک ظرف دیگر ماست را ریخته و بر روی حرارت متوسط بگذارید.

    بعد از چند دقیقه نمک و تخم مرغ را به ماست اضافه و مخلوط کنید.

    حالا شعله را خاموش و مخلوط ماست را به ظرف گوشت اضافه کنید.

    بعد از یک ربع دیگر، اجاق گاز را خاموش کنید.