آشپزی| واویشکا مرغ
بیا اینجا تا یه غذای خوشمزه بهت یاد بدم| طرز تهیه واویشکا مرغ !
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه واویشکا مرغ در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه واویشکا مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
سینه مرغ :یک عدد (حدود 300 گرم)
پیاز بزرگ خلالی شده :یک عدد
فلفل دلمه ای خرد شده :نصف یک عدد
گوجه فرنگی خرد شده :یک عدد
فلفل سبز قلمی خرد شده :3 عدد
زعفران :مقداری
آب لیمو ترش تازه :مقداری
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
روغن :به میزان لازم
زردچوبه : به میزان لازم
مراحل
ابتدا سینه مرغ را خرد کنید.
سپس پیاز را خرد کنید .
پیاز را در روغن تفت دهید.
سپس به آن زردچوبه زده و مقداری مجدد تفت دهید تا پیاز رنگ طلایی بگیرد.
سینه مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید.
فلفل قلمی خرد شده را اضافه کنید.
پس از آن فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید.
همه مواد را با هم مخلوط کنید تا مواد به خورد هم روند.
می توانید کمی آب به مواد اضافه کنید تا مواد بهتر پخته شوند.
در آخر آب لیمو را اضافه کنید.
در نهایت غذا آماده سرو است آن را در ظرف مناسب بکشید و میل کنید.