آشپزی| کیک شکلاتی ساده
با این روش کیک شکلاتی ساده | بهترین دستور پخت کیک شکلاتی ساده !
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه کیک شکلاتی ساده در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه کیک شکلاتی ساده را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد اولیه طرز تهیه کیک شکلاتی ساده
تخم مرغ ۶ عدد
شکر ۲۵۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
شیر ۱/۲ لیوان
روغن ۳/۴ لیوان
پودر کاکائو ۵ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
اگر دنبال طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و خوشمزه مرحله به مرحله هستید که بی دردسر تهیه شود، این دستور کیک همان چیزی است که دنبالش هستید. کیک شکلاتی را میتوانید به عنوان عصرانه با چای یا شیر میل کنید. همین طور میتوانید با تزیین و خامه کشی با آن کیک تولد شکلاتی درست کنید. جهت تزئین کیک شکلاتی ساده میتوانید از خامه، باتر کرم، گاناش شکلات یا سس شکلات استفاده کنید. البته اگر دنبال کیک شکلاتی مجلسی تری هستید میتوانید از طرز تهیه کیک شکلاتی مخصوص استفاده کنید.
مرحله اول:
ابتدا مواد خشک ( آرد ، وانیل ، پودر کاکائو و بکینگ پودر ) را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.
مرحله دوم:
تخم مرغ ها را درون کاسه ای دیگر با شکر ، شیر و روغن خوب مخلوط کنید سپس مخلوط آرد را کم کم اضافه نمائید و حدود ۵ دقیقه با همزن برقی بزنید تا یکدست شود.
مرحله سوم:
قالب کیک را چرب کنید و روی آن کمی آرد بپاشید ( قالب را برگردانید تا آرد اضافی بریزد)، مخلوط کیک را درون قالب بریزید و درون فری که از قبل با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید به مدت ۴۵ - ۶۰ دقیقه ( بسته به نوع فر ) بپزید.
مرحله چهارم:
کیک را پس از پخت از فر خارج کنید و اجازه دهید خوب خنک شود سپس از قالب خارج و سرو کنید. میتوانید کیک شکلاتی را ساده یا به همراه خامه و سس شکلاتی و ... سرو کنید.