آموزش مرغ چیپسی| خیلی خوشمزه میشه!

در اینجا دستور تهیه مرغ چیپسی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم برای ۴ نفر

سینه مرغ ۱ عدد

چیپس ترتیلا ۳ پیمانه

آرد ۱ پیمانه

زیره سبز ۱ قاشق غذا خوری

نمک ۲ قاشق چای خوری

روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری

پیاز سفید نصف ۱ عدد

فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد

سیر ۳ حبه

سس قرمز ۲۲۰ گرم

پنیر خامه ای ۱۲۰ گرم

چدار ۱ پیمانه

کنسرو ذرت نصف پیمانه

طرز تهیه مرغ چیپسی

گام اول

برای تهیه این غذا ابتدا سینه‌ی مرغ پاک شده را نازک برش بزنید. سپس رشته‌های برش خورده را داخل آرد، تخم مرغ و در آخر چیپس ترتیلا بغلتانید. تابه‌ی مناسبی را انتخاب کنید، روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن کاملاً داغ شود.

گام دوم

اکنون مرغ‌ها را درون روغن سرخ کنید. داخل تابه‌ی دیگری مقداری روغن زیتون بریزد. فلفل‌های دلمه‌ای را خرد کرده و داخل آن بریزید. پیاز را پوست کنده و نگینی ریز خرد کنید و همراه با سیر له شده به ماهیتابه‌ی دوم اضافه کنید.

گام سوم

سبزیجات را تفت دهید تا سبک شوند. پس از اینکه پیاز و فلفل دلمه‌ای سبک شدند، به ترتیب ذرت، سس تند و پنیر خامه‌ای را به ماهیتابه اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلییظ شود. سس سبزیجات را در کاسه ریخته و همراه با مرغ چیپسی سرخ شده سرو کنید.