طرز تهیه سورمه کباب اصل، کوبیده‌ای متفاوت؛ سفر به دنیای طعم‌های ترکی | فیلم

علاقه‌مندان به کباب کوبیده، حتماً طعم بی‌نظیر سورمه کباب را امتحان کرده‌اند. این کباب خوشمزه که اصالتاً متعلق به کشور ترکیه است، با کوبیده‌های ایرانی تفاوت‌های ظریفی دارد که آن را به یک تجربه غذایی منحصر به فرد تبدیل می‌کند. 

مواد لازم:

500 گرم گوشت چرخ کرده

4 عدد بادمجان

2 عدد فلفل دلمه ای

1 عدد پیاز 

1 عدد گوجه فرنگی

2 عدد فلفل سبز

1 حبه بزرگ سیر

1 عدد تخم مرغ

 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه

1 قاشق چایخوری زیره

1 قاشق چایخوری فلفل قرمز

1 قاشق چایخوری نمک