بچه ها عاشق این دسر هستن| برای دلبندتون درستش کنید!

در اینجا دستور تهیه ترایفل توت فرنگی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم برای ترایفل توت فرنگی:

توت فرنگى : 250 گرم

پودر کاسترد : 3 ق غ

خامه قنادی فرم گرفته : حدودا 1 پیمانه

شکر : 5 ق غ

شیر :  2 لیوان

بیسکویت یا کیک آماده : 1 تا 2 بسته

طرز تهیه:

خب اول کاسترد رو درست میکنیم، به این صورت که پودر کاسترد رو تو یه کم شیر حل میکنیم و با شیر و شکر مخلوط میکنیم و میزاریم رو حرارت تا بجوشه، وقتى جوشید حرارت رو کم میکنیم و مرتب هم میزنیم تا مثل فرنى غلیظ بشه ، میزاریمش کنار و روى قابلمه رو یه کیسه فریزر یا سلفون میکشیم که رویه نبنده.

حالا اگه از بیسکویت استفاده میکنیم که خوردش میکنیم، اگه کیک باشه اونم تکه تکه میکنیم. ( هر کیکى میتونه باشه ).چند تا توت فرنگى رو اسلایساى باریک میکنیم و بقیه شونو خورد میکنیم.خب حالا یه جام خوشگل برمیداریم و تهش یه کم بیسکویت یا کیک میزاریم، و اسلایساى توت فرنگى رو به سمت دیواره جام کنار هم میچینیم و روى کیکا هم یه مقدار توت فرنگى خورد شده میریزیم.

بریم سراغ کاسترد..

سلفون رو برمیداریم و با ملاقه کاسترد میریزیم روى کیکا، به قدرى میریزیم تا کامل توت فرنگیاى دیواره برن زیر کاسترد.دوباره تکرار میکنیم، یه لایه کیک و روشم توت خورد شده و بازم کاسترد.اینبار یه کوچولو کیک میزاریم و روشو با خامه فرم گرفته پر میکنیم. اصراری به خامه فرم گرفته نیست فقط جنبه تزیینی داره.

روشم با توت فرنگى تزیین میکنیم.چند ساعتى میزاریم تو یخچال تا خوب ببنده و خنک بشه.این ترایفل توت فرنگی خیلی خوشمزه است امتحان کنید.