//
کد خبر: 458816

آشپزی | چای زعفرانی

چای زعفرانی | محبوب ترین چای نزد ایرانیان!

برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه چای زعفرانی در ادامه با ما همراه باشید.

در طیف رنگارنگ نوشیدنی‌های ایرانی، چای زعفرانی یکی از محبوب‌ترین گزینه‌هاست که در میان مردم ایران محبوبیت ویژه‌ای دارد. این چای با مزه گرم و عطر جذابش، یکی از بهترین روش‌های مقابله با خستگی صبحگاهی است. یک فنجان چای زعفرانی با نبات می‌تواند روز شما را با انرژی و شادابی کامل آغاز کند. 

مواد لازم برای ۴ نفر

زعفران سابیده شده ¼ قاشق چایخوری

چای سیاه ۱ قاشق چایخوری

آب ۲ لیوان

هل و گلاب اختیاری

طرز تهیه چای زعفرانی گام به گام

برای تهیه یک فنجان چای زعفرانی ابتدا آب را در کتری بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به نقطه جوش برسد. بعد از اینکه حباب‌های آب در کتری ایجاد شد، مقداری از آب جوش را در قوری بریزید. حال، وقت آن است که زعفران آسیاب‌شده و چای سیاه را به قوری اضافه کنید و بگذارید تا به مدت ده دقیقه دم بکشند. برای افزایش طعم و آرامبخشی، می‌توانید هل و گلاب یا حتی گل محمدی خشک شده را نیز به مخلوط اضافه کنید. نهایتاً، بر اساس سلیقه شخصی، مقداری از چای را با استفاده از صافی در فنجان بریزید و به میزان لازم آب جوش را اضافه کنید. چای زعفرانی تازه‌دم شما آماده است که می توانید آنرا با نبات یا قند نوش جان کنید.

خواص چای زعفرانی برای دهان و دندان

نوشیدن چای زعفرانی به دلایل بسیاری برای سلامتی مفید است. یکی از این خواص، تاثیر مثبت آن در سلامت دهان و دندان است. پلی‌فنول‌های موجود در چای زعفرانی باعث از بین رفتن باکتری‌های موجود در دهان شده و در نتیجه، از بوی بد دهان و پوسیدگی دندان جلوگیری می‌کند.

چای زعفرانی، معجزه‌ی دوران قاعدگی

یکی دیگر از خواص بی‌نظیر چای زعفران، تاثیر مثبت آن در دوران قاعدگی است. چای زعفران با نبات یکی از بهترین گزینه‌ها برای زنانی است که در دوران پریودی هستند. زعفران با آرامش بخشیدن به عضلات صاف رحم، می‌تواند در کاهش درد قاعدگی موثر باشد.

چای زعفرانی، محرکی برای تمرکز و خواب بهتر

در نهایت، نباید فراموش کنیم که چای، مانند قهوه، منبع غنی از کافئین است و می‌تواند شما را پرانرژی کند. علاوه بر این، چای نیز حاوی اسید آمینه‌ای است که باعث افزایش فعالیت آلفا در مغز می‌شود، که خود سبب افزایش تمرکز و هوشیاری می‌شود.

نگاهی به فواید چای زعفرانی در لاغری

طبق آخرین مطالعات محققین، چای زعفرانی می‌تواند در لاغری تاثیرگذار باشد. به دلیل داشتن کافئین بالا، چای زعفرانی می‌تواند باعث افزایش متابولیسم بدن شود و بدین ترتیب به لاغری کمک کند. البته برای لاغری باید نکات زیادی مثل ورزش و تغذیه سالم را هم در نظر گرفت و فقط نوشیدن چای کافی نیست.

چای زعفرانی و تاثیرات مثبت آن بر زنان

زعفران با توانایی خود در درمان گرفتگی‌های قاعدگی و سندرم پیش از قاعدگی (PMS)، می‌تواند به بهبود وضعیت زنان کمک کند. علاوه بر این، استفاده از زعفران برای افزایش علاقه به رابطه جنسی نیز رایج است.

نوشیدنی‌ای برای افزایش نشاط و سرزندگی

همانظور که مطمئنا می‌دانید زعفران به عنوان گیاه شادی آور شناخته می‌شود. این در حالی است که چای سیاه نیز می‌تواند انرژی بدن را به دلیل وجود کافئین افزایش دهد. این دو ماده در کنار هم، می‌توانند یک معجون شادی آور بسازند.

تاثیر چای زعفرانی در سلامت دستگاه گوارش و ادراری

علاوه بر اینکه چای زعفرانی می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد و به هضم غذا کمک کند، به عنوان یک نوشیدنی ادرار آور نیز شناخته می‌شود که این عامل می‌تواند به بهبود عملکرد مثانه و کلیه کمک کند.

احتیاط‌های لازم در مصرف چای زعفرانی

اگرچه چای زعفرانی با کلیه خواصی که دارد یک نوشیدنی سالم و مفید است، اما زیاده روی در مصرف آن ممکن است باعث آسیب‌هایی بشود. برای مثال، مصرف چای زعفرانی برای زنان باردار به هیچ وجه توصیه نمی‌شود، زیرا ممکن است باعث سقط جنین شود.