صبحانه مقوی و شیک فرانسوی | آموزش فرنچ تست!

فرنچ تست یکی از انواع صبحانه های خوشمزه بین المللی است که اصالت آن متعلق به فرانسه می باشد.

مواد لازم برای ۴ نفر

نان تست ۴ عدد

تخم مرغ ۲ عدد

شکر ۲ قاشق غذاخوری

وانیل یک هشتم قاشق چایخوری

دارچین ¼ قاشق چایخوری

شیر یک سوم پیمانه

نمک ¼ قاشق چایخوری

کره ۲۵ گرم

عسل به مقدار کافی

میوه و پودر قند برای تزیین

دستور تهیه فرنچ تست

مرحله اول

برای تهیه فرنچ تست صبحانه فرانسوی ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با چنگال کمی هم می زنیم تا از حالت لختگی خارج شوند. در ادامه نمک را به همراه شکر، دارچین، وانیل و شیر اضافه می کنیم.

مرحله دوم

حالا مواد موجود در کاسه را به خوبی با چنگال مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه کاسه حاوی مواد را جلوی دستمان قرار می دهیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کره را داخل تابه می اندازیم.

مرحله سوم

پس از اینکه کره ذوب شد، نان های تست را را در مخلوط تخم مرغ و شیر می غلطانیم ، سپس در تابه قرار می دهیم. برای سرخ شدن نان های تست باید به مدت ۳ تا ۴ دقیقه زمان بدهیم، سپس نان های تست را بر گردانیم تا سمت دیگرشان نیز سرخ شود.

مرحله چهارم

پس از اینکه تمام نان های تست را سرخ کردیم آنها را داخل ظرف مورد نشرمان روی هم می چینیم، سپس عسل و پودر قند را روی نان های تست می ریزیم. در ادامه با میوه های دلخواه روی نان های تست را تزیین کرده و به صورت داغ سرو می کنیم.