آشپزی | چیپس پاستا
طرز تهیه چیپس پاستا | خیلی جذابه!
در ادامه این مطلب طرز تهیه چیپس پاستا بدون روغن برای شما آماده کرده ایم.
این روز ها در فضای مجازی چیپس پاستا خیلی ترند شده است و طرفداران زیادی پیدا کرده است. در تهیه چیپس پاستا پس از این که پاستای پخته شده در آب جوش را آبکش نمودیدو آن ها را خشک کردید، در داخل روغن سرخ نمایید. این روش درست کردن دارای کالری بالایی می باشد.
مواد لازم
پاستا فرمی ۲۵۰ گرم
پنیر پارمزان ۴ قاشق غذا خوری
پودر پونه کوهی ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
پودر فلفل قرمز یا سیاه به مقدار لازم
روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه چیپس پاستا
درون یک قابلمه بزرگ یه میزان لازم آب و نمک بریزید و اجازه دهید تا به جوش بیاید. بعد از این که به جوش آمد پاستا را اضافه کنید و اجازه دهید پاستا بپزد. حواستان به این باشد که پاستا ها له نشوند.جوشاندن پاستا
بعد از این که پاستاها پخت. آن ها را آبکش نمایید. سپس روغن زیتون و پنیر پارمزان را به پاستا اضافه کنید و خوب زیر و رو کنید تا همه جای پاستا به پنیر پارمزان و روغن زیتون آغشته شود.نخلوط کردن پاستا با روغن زیتون و پنیر پارمزان
نمک، فلفل قرمز یا سیاه، پودر سیر و پودر پونه کوهی را به پاستا اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا همه ادویه ها به همه جای پاستا ها برسد و خوب مزه دار شود.اضافه کردن ادویه ها
پس از این که پاستاها را با ادویه ها خوب مخلوط کردید داخل یک سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید. پس از آن پاستا ها را روی سینی فر پخش کنید و به مدت ۲۵ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد داخل فر قرار دهید تا بپزد. بعد از ۱۰ دقیقه که پخت آن ها را زیر رو کنید تا طلایی و کریسپی شوند.قرار دادن پاستا در فر
نکات کلیدی:
اگر زمان و وقت کافی داشتید بعد از این که پاستا را آبکش نمودید آن ها را به مدت ۲۴ ساعت روی یک پارچه تمیز پهن کنید تا خشک شوند. پس از این که کاملا خشک شدند روغن زیتون و بقیه مواد را با پاستا ترکیب نمایید و داخل فر قرار دهید.
اگر دوست دارید چیپس پاستای شما همچون پفک هندی پف کنند داخل روغن سرخ کنید سپس با پنیر پارمزان و بقیه ادویه ها طعم دار کنید.