آموزش خوراک نخود و اسفناج اسپانیایی!

خوراک نخود و اسفناج اسپانیایی از جمله غذاهای سنتی کشور اسپانیاست که به آسانی می توانید این غذای خوشمزه را در خانه درست کنید و از آن لذت ببرید. روش پخت این غذای بین المللی را با تمام مراحل آن در ادامه این مطلب نوشته شده است. نخود موجود در این غذای پروتئین لازم برای بدن شما را تامین خواهد کرد. 

مواد مورد نیاز

نخود پخته ۶۵۰ گرم

سر سیر ۱۲ حبه

پاپریکا ۳ قاشق غذاخوری

فنجان اسفناج ۲۵۰ گرم

آب ۱۲۵ میلی لیتر

نمک به میزان لازم

روغن زیتون به میزان لازم

مراحل پخت خوراک نخود و اسفناج اسپانیایی

مرحله اول

سیرها را پوست گرفته و سپس ریز رنده کنید. درن یک تابه مناسب کمی روغن زیتون برزید و روی حرارت قرار بدهید. سیر ها را اضافه کنید و کمی تفت بدهید.

مرحله دوم

پاپریکا را اضافه کنید، هم بزنید. اسفناجها را ریز خرد کرده و را اضافه کنید. بعد از چند دقیقه آب و نمک را به دلخواه اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه بپزید.

مرحله سوم

نخود پخته شده را اضافه کنید، هم بزنید و ۵ دقیقه دیگر تفت دهید. وقتی آب خوراک کاملا کشیده شد آماده است. در ظرف مورد نظر سرو کرده و نوش جان کنید.