فینگرفود ماکارونی سیخی پیتزایی؛ خوشمزه و شیک برای پذیرایی مهمانی‌ها
با این دستور، فینگرفودی جذاب و متفاوت از ماکارونی و طعم پیتزا آماده کنید تا مهمانی‌تان را خاص و لذت‌بخش‌تر کنید.
ین غذا ترکیبی از طعم‌های ماکارونی و پیتزا است که به صورت سیخی سرو می‌شود.
مواد لازم ماکارونی سیخی پیتزایی
– ماکارونی (اسپاگتی یا فتو چینی) : ۲۵۰ گرم
– سوسیس یا پپرونی : ۱۵۰ گرم (برش های نازک)
– فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد (ریز خرد شده)
– **پیاز: ۱ عدد (ریز خرد شده)
– سس گوجه‌فرنگی یا سس پیتزا: ۱/۲ پیمانه
– پنیر موزارلا: ۱ پیمانه (رنده شده)
– روغن زیتون یا روغن گیاهی: ۲ قاشق غذاخوری
– نمک و فلفل: به مقدار لازم
– پودر آویشن یا اوراگانو: ۱ قاشق چای‌خوری
– سیخ چوبی: به تعداد لازم
طرز تهیه ماکارونی سیخی پیتزایی
۱. پخت ماکارونی : ماکارونی را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید و آبکش کنید. سپس با کمی روغن زیتون مخلوط کنید تا به هم نچسبند.
۲. آماده‌سازی مواد پیتزایی : در یک تابه، مقداری روغن بریزید و پیاز را تفت دهید تا نرم و طلایی شود سپس فلفل دلمه‌ای و سوسیس یا پپرونی را اضافه کرده و کمی تفت دهید در ادامه سس گوجه‌فرنگی، نمک، فلفل و پودر آویشن را اضافه کنید و بگذارید مواد به مدت ۵ دقیقه با هم بپزند.
۳. آماده‌سازی سیخ‌ها : ماکارونی های پخته شده را به دور سیخ های چوبی بپیچید و مخلوط پیتزایی را روی ماکارونی‌ها بریزید و با پنیر موزارلا بپوشانید.
۴. پخت نهایی : سیخ‌ها را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه قرار دهید تا پنیر ذوب و طلایی شود.
۵. سرو : ماکارونی سیخی پیتزایی را با سس دلخواه سرو کنید